本網(wǎng)訊(記者 談夢嬌)秸稈,以往農(nóng)戶解決秸稈的方式大部分是焚燒。如今,在河北平泉地區(qū),秸稈資源得到了農(nóng)戶們的重視。在秸稈遍布的秋季,農(nóng)戶們把它們割下來運(yùn)回家,作為自家生產(chǎn)食用菌的原料或直接銷售,成為致富發(fā)家的新財源。玉米秸稈及附屬品、玉米芯、麥秸、稻草、反芻動物糞便和食用菌廢菌棒等農(nóng)林生產(chǎn)物,是生產(chǎn)草腐菇類食用菌的基料,能用來生產(chǎn)雙孢菇、雞腿菇、大球蓋菇、酒紅菇、北蟲草、褐菇等草腐菇類食用菌。
平泉縣僅去年一年就利用秸草6萬噸、玉米芯5000噸、稻殼5000噸、食用菌廢菌棒1萬噸,年產(chǎn)草腐菇4.5萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4.5億元。承德潤隆食用菌有限公司日消耗稻草58噸,日產(chǎn)雙孢菇30噸,日加工雙孢菇30噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1億元,實(shí)現(xiàn)利潤2500萬元。承德森源有限公司在臥龍鎮(zhèn)建成集香菇園區(qū)和半工廠化生產(chǎn)雙孢菇園區(qū)于一體的食用菌園區(qū)基地一處,年栽培雙孢菇5.5萬平方米,日消耗秸草50噸、食用菌廢菌棒10噸,年創(chuàng)產(chǎn)值1億元,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)400人。初步統(tǒng)計,平泉縣已建成草腐菇園區(qū)82處,制草腐菇總面積達(dá)到250萬平方米。
平泉縣政府出臺政策,鼓勵優(yōu)先發(fā)展草腐菌菇類生產(chǎn),逐年適度縮小木腐菌菇類發(fā)展規(guī)模,逐年擴(kuò)大刺槐種植面積等食用菌速生再生林規(guī)模的方式,有效減輕因多年大規(guī)模生產(chǎn)木腐菌菇類需要大量加工生產(chǎn)鋸末而對當(dāng)?shù)亓值刭Y源的破壞。近年來,平泉縣每年減少對闊葉林砍伐均在5萬畝以上,形成了草腐菇與木腐菇并行發(fā)展、相得益彰的良好格局,而全縣秸稈綜合利用率達(dá)96.1%,處于全國前列。