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    本網訊（記者 房琳）2月17日，北京市順義試驗基地開始進行香菇菌棒注水工作，目前，香菇菌棒已經出完頭潮菇。菌棒出完頭潮菇養菌15天后，需要進行注水，注完水后出菇菌棒應達到發好時菌棒重量的80%以上，菌棒注水早，會導致不出菇；注水晚，會導致缺水，菌絲活力減弱；注水多會導致爛棒；注水少會導致不出菇。掌握注水時間早晚和注水量的多少，是香菇菌棒注水的關鍵。目前注水工作正在有序進行，前期注水后的菌棒，部分已經現蕾，采菇工作將隨后進行。