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    本網訊（記者 明旭影） 據悉，位于重慶銅梁區高樓鎮的“重慶泰香農業公司”從四川農科院引進羊肚菌種子和技術，通過精心培育，目前羊肚菌已開始采收上市，在市場上價格為150元/斤，深受消費者喜愛。同時，公司還在網上銷售羊肚菌產品，用戶只要在網上訂購，公司就可以把產品送進家里。
    羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發現。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌富含豐富的蛋白質、多種維生素及18種氨基酸、碳水化合物、微量元素和礦物質等營養成分，在眾多食用菌品種中其功能齊全，營養相當豐富，是難得的山珍貢品，被稱為“菌菇之王”和“素中之葷”。下一步，高樓鎮將大力推廣羊肚菌種植，擴大羊肚菌生產規模，豐富群眾的菜籃子，帶動農民增收。