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    本網訊（記者 李光輝）在食用菌生產中，農業(yè)下腳料可以用作培育食用菌，那么食用菌廢料能夠做什么呢？日前，江蘇徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司推出了一項讓食用菌廢料轉化為豬飼料的新成果。通過該種方式，可以讓食用菌廢料發(fā)揮出更多價值。
    徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司總經理王超告訴記者，使用菌糠加工成的菌糠免疫飼料是國內新型復合飼料，也經過二次發(fā)酵配制成的精良飼料，其營養(yǎng)豐富且自身散發(fā)著天然香氣。主要成分有菌糠、豆粕、麩皮、玉米粉等。目前我們工廠化生產食用菌初具規(guī)模，大量菌廢菌糠被浪費，蘭州大學張勇教授經過四年的實驗，終于研制出新型菌糠免疫豬飼料。據了解，該種飼料具有成本低、空間廣、效應多、利潤高等特點。食用菌生產企業(yè)按日產5萬袋計算，利用廢菌糠可轉換成豬飼料50噸，市場價格按900元/噸計算，利潤為3萬元左右。
    新型菌糠免疫豬飼料的研制，不僅可以緩解緩解污染，變廢為寶，還能夠緩解隨著畜牧業(yè)發(fā)展帶來“人畜爭糧”問題，開辟飼料新資源，開創(chuàng)農作物秸稈—食用菌—飼料—還田的農業(yè)生態(tài)模式。