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    本網訊 4月22日-24日，由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會聯合中國食用菌商務網共同舉辦的“2016中國（合肥）國際食用菌新產品新技術博覽會暨市場流通峰會”在安徽合肥市成功舉辦。本次菌博會以“創新供給新動力、拓展需求新市場、促進菌業新增長”為主題，秉承“務實、高效、精準”的辦會宗旨。在為期三天的會展活動中，來自國內外注冊參展參會代表達1500人以上，有300多家行業知名企業帶著近年來開發研制的新產品、新技術成果參加了展示交流，有超過上萬人次觀眾進場參觀，意向交易額達3億元，在展會規模、服務水平、會議內容等方面均體現出了創新理念。
    近幾年，我國食用菌產業進入調整期，部分大宗菇類品種出現了區域性的產能過剩，市場價格持續下滑，在原材料、人工、土地租金等生產成本上漲，以及扶持政策相對趨緊的多重因素影響下，生產企業利潤被進一步壓縮。同時，也顯露出產業消費結構的不合理性，需要通過深化和推進食用菌供給側結構性改革，均衡食用菌供給體系，進而全面提高食用菌產業效益和競爭力。本屆展會上，圍繞國家提出的“供給側結構性改革”、“產業精準扶貧”等戰略，主辦方邀請了行業內資深專家和一線企業家代表到會，針對香菇、黑木耳、雙孢菇等傳統品種及羊肚菌等新興品種組織專場研討，從供給需求端調整種植結構，轉變產業增長方式，挖掘新的利潤增長點，探索食用菌產業創新思路和發展路徑。
    隨著“一帶一路”戰略的深入推進，我國與沿線國家在食用菌產業的合作交流上日益緊密。本屆會展活動有來自泰國、荷蘭、印度、烏克蘭、中國臺灣等國家和地區20多名境外代表參會，在創新、協調、綠色、開放、共享的理念下，進行了面對面的洽談、交流，使得本屆菌博會更加彰顯出國際化特色。與此同時，面對國內經濟下行壓力，為引導企業間加強合作，幫助企業克服當前生產經營困難，會期舉辦了新產品新技術路演對接會，為國內外經銷商、采購商、生產商、供貨商提供一個近距離、全方位、高效率產銷對接平臺，化解行業產銷不暢，進一步拓寬經銷渠道，促進產業健康有序發展。
    2016年是我國食用菌行業“調結構、去產能”和“供給側結構性改革”的關鍵之年。本屆菌博會的順利召開，將對我國食用菌產業又好又快發展起到積極的促進作用。