天津：寧河區(qū)小蘑菇串成產(chǎn)業(yè)園_基地風(fēng)采_食用菌新聞

天津：寧河區(qū)小蘑菇串成產(chǎn)業(yè)園

發(fā)布時間：2016-05-30

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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　　在寧河區(qū)乃至天津市，提起潘莊鎮(zhèn)齊心產(chǎn)業(yè)園可謂家喻戶曉。這個由蘑菇達(dá)人紀(jì)振江創(chuàng)辦的蘑菇產(chǎn)業(yè)園，如今已成為該區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最全的食用菌培養(yǎng)基地，實現(xiàn)了小蘑菇串成產(chǎn)業(yè)園的質(zhì)的飛躍。

　　2009年，齊心產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理紀(jì)振江在政府大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)號召下，他建了310個大棚，考慮到這塊地非常荒蕪，屬于大葦塘，種植其他農(nóng)作物不可能，所以就把目光盯在食用菌栽培上。

　　“食用菌上市后，廢菌包堆積如山，每年大概有7000噸左右，這樣對周邊環(huán)境也是一種危害。我們通過和天津農(nóng)學(xué)院對接，把廢菌包變成有機(jī)肥，經(jīng)過三年的土壤改造，對土壤結(jié)構(gòu)有了一個很好的調(diào)整。”紀(jì)振江想到了解決良方。

　　小蘑菇走進(jìn)大市場，齊心食用菌一經(jīng)上市，就得到了市民的廣泛認(rèn)可。不僅在天津的蔬菜批發(fā)市場可以看到“齊心”的標(biāo)志，就是在北京最大的蔬菜批發(fā)市場——新發(fā)地，也能看到“齊心”的小蘑菇。一時間，齊心蘑菇在各地市場上名聲大噪，然而，頭腦靈活的紀(jì)振江并不滿足，他又開始轉(zhuǎn)變思維方式，試圖按照工業(yè)理念來生產(chǎn)食用菌。

　　為此，紀(jì)振江采取“走出去”的方法，去江蘇、廣西、福建學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備引進(jìn)工廠化生產(chǎn)技術(shù)。由于時間比較倉促，2011年，工廠化生產(chǎn)不但沒有成功，而且損失了近500萬元。這次打擊，也是對紀(jì)振江的一次啟示，所以他開始引進(jìn)人才，培養(yǎng)自己的技術(shù)隊伍，并通過多年實踐，已擁有一支完整的技術(shù)、銷售隊伍。

　　秉承做精做優(yōu)的理念，紀(jì)振江積極與天津農(nóng)學(xué)院對接，建立產(chǎn)學(xué)研合作單位，把固體菌種轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w菌種，大大提高了產(chǎn)能。在銷售上，不僅依托像北京新發(fā)地這樣的大型批發(fā)市場，還將產(chǎn)品引入社區(qū)，為居民提供新鮮食用菌。同時，在保證質(zhì)優(yōu)味美的前提下，紀(jì)振江把小蘑菇的生產(chǎn)串成了新的產(chǎn)業(yè)鏈，建立了齊心生態(tài)園。

　　“從2011年到2014年，完全是靠純生產(chǎn)型走過來的，我們的產(chǎn)品已經(jīng)被市場認(rèn)可。有很多周邊居民走進(jìn)園區(qū)采購產(chǎn)品。從2014年下半年，我們就把旅游這塊搞起來了。首先是添置農(nóng)產(chǎn)品餐廳，其次是打造景觀景點，供游客游玩娛樂。”紀(jì)振江說道。

　　如今，齊心食用菌基地已經(jīng)成為集食用菌、蔬菜研發(fā)、生產(chǎn)、種植加工、配送、采摘、垂釣、觀光旅游、餐飲住宿為一體的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，小蘑菇終于串成了產(chǎn)業(yè)園。

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