本網訊 8月10日上午,全國黑木耳產業創新發展大會“黑木耳生產及病蟲害防治技術專題研討會”在黑龍江省哈爾濱市八一賓館二樓會議室召開。
會上,吉林敦化市明星特產科技開發有限責任公司董事長王相剛以《農作物秸稈代替木屑栽培黑木耳的技術研究》為主題,詳細介紹了秸稈代替木屑栽培黑木耳的技術,受到了參會代表們的歡迎。
王相剛提出,通過試驗對比,黑木耳的菌絲生長發育時間最佳栽培料配方為:玉米秸稈30%、玉米芯30%、稻殼30%、木屑8%、石膏1%、石灰1%。而且通過實驗可以看出稻殼,玉米稈、玉米芯栽培料幾種搭配做為主料時,栽培效果優于傳統木屑培養基,這是由于稻殼、玉米稈、玉米芯,加少量木屑等栽培材料所提供的營養完全能被黑木耳所吸收和利用,栽培袋中粗細搭配合理,空氣含量高有利于菌絲生長發育,菌絲體壯,能夠將栽培料轉換率提高,這說明合理的搭配基質能夠增產。王相剛表示,根據配方,最終成功篩選出5個適宜的菌種并成功培育。
王相剛表示,我國每年生產的秸稈農業廢棄物約有8億多噸。如果,把這些天然的纖維素材料通過蕈菌發酵轉化成菌類蛋白物質“菌糧”,就能把蕈菌產業充分而有效合理地利用起來,這為農作物秸稈的綜合開發和科學的利用開辟了一條最為有效、持久的捷徑,對實現我國農業轉型可持續發展有著重要的意義。