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    本網(wǎng)訊 日前，山東省“食用菌生產(chǎn)全程質(zhì)量安全控制技術(shù)”高級研修班在濟(jì)南舉辦。由來自全省食用菌行業(yè)的相關(guān)企事業(yè)單位、基層推廣服務(wù)和管理部門的中高級專業(yè)技術(shù)人員等50多人參加。
    山東是食用菌生產(chǎn)大省，近年來保持了持續(xù)健康發(fā)展的態(tài)勢，產(chǎn)量產(chǎn)值連續(xù)多年穩(wěn)居全國前列。隨著人們食品安全意識的提高，食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全已經(jīng)越來越引起生產(chǎn)者和消費者的關(guān)注。
    本次研修邀請了中國工程院院士、原吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校長李玉教授，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊知名食用菌專家針對食用菌安全生產(chǎn)、質(zhì)量管控新技術(shù)展開專題授課，旨在提升食用菌從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)山東省食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。