陜西漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司座落在世界珍禽朱鹮之鄉——陜西洋縣（屬于陜南漢中地區），始創于1985年，主要從事雜交天麻、豬苓、茯苓、香菇、黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等食藥用菌種植，以及技術培訓、菌種生產、選育、產品回收加工等。2009年公司被洋縣人民政府評為重點產業化龍頭企業，2013-2014年連續兩屆獲“全國天麻生產先進單位”及“全國豬苓生產先進單位”，2014年被漢中市政府評為市重點龍頭企業，被市縣工商局評為“重合同、守信用”企業。近日，漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司董事長楊新慶接受了《食用菌商務》的采訪，介紹了公司從無到有的發展歷程。
《食用菌商務》：楊董您好！您是如何接觸到食用菌行業的呢？
楊董：1985年，當時社會只有高考一條路可以走，千軍萬馬過獨木橋，而我便是那一個從獨木橋上掉下來的人。高考的失利，使我只能回到家鄉，和父輩一樣當一個農民。我的家鄉在洋縣陽河鄉雙廟村，屬于洋縣邊遠山區，離縣城有40多公里，處于大山之中，當時連公路也不通，一家比一家窮。雖然當時已分田到戶，一年辛苦也只能勉強維持一個溫飽。面對這樣的環境，讀過一些書的我有些不甘心，就在這樣的情況下萌生了創業的想法。最初做過一些小生意，但都沒有達到我的理想。一次偶然的機會了解到了食用菌，覺得它是一個“短、平、快”的致富項目，很適合本地發展，我就決定我的事業從發展食用菌開始。
《食用菌商務》：您后來是到哪里“拜師學藝”的？
楊董：剛開始沒有老師教，我自己買書、訂食用菌雜志和報紙自學，后來我到陜西涇陽縣、廣西的上林縣、河南的泌陽縣去學習，并且請教當地有經驗的師傅，向他們學習天麻、木耳、香菇等栽培技術，從此踏上食用菌的種植之路。
《食用菌商務》：從創業初期一無所有到如今取得的成績，您作何感想？
楊董：創業初期，我沒有資金，身邊的人也都很不理解。但我當時的目標是一定要走出大山，實現我的人生理想和目標。
對于剛起步的人來說，外出學習是相當重要的。通過四處走訪學習，1999年我己掌握了相關食用菌、藥用菌等項目菌種生產技術。于是我就在槐樹關鎮租賃供銷社的房子做廠房，辦起了食用菌菌種廠，一干就是十年。2008年在槐樹關食用菌菌種廠的基礎上注冊成了洋縣新成魔芋菌業科技有限公司。2014年1月將公司進一步擴大成立了漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司。
現在公司已逐步走向正規，責任比過去更多，壓力也比過去更大了。過去是作坊式管理，現在是制度管人，管理60多人的公司，生產過程有嚴格的作業程序。創業初期是憑經驗在做。現在我們有專業人員在研發、管理公司。一路走來，我總結了三條“經驗”：看準時機抓住機會、踏踏實實穩扎穩打、誠實守信贏得市場。
《食用菌商務》：公司近期定制了哪些目標？
楊董：公司目前是漢中市農業產業化重點龍頭企業，我們的目標是：
（1）通過三年的努力成為省級農業產業化龍頭企業。
（2）2015年我們銷售收入是2865萬元，我們的目標是通過三年的努力年銷售收入達到9000萬元，員工300人的研發、推廣、銷售一體的創新型企業。
（3）為擴大市場占有份額，我們將走出去，將菌種生產基地擴展到云南、貴州、湖北、甘肅南部等地，更好的服務于本行業的最終客戶。
（4）結合精準扶貧工作我們現在已和縣內外合作社、企業、種植大戶達成協議成立食用菌集團聯合體，以我們的研發強項，和他們的種植銷售強項相結合。擴大生產、銷售規模。
（5）未來三年內完成政府下達的2132戶貧困戶的脫貧任務。
（6）在公司現有12項專利的基礎上，在三年內完成創新型專利達到五個以上。
《食用菌商務》：非常感謝漢中慶瑞豐食藥用菌公司楊董接受我們的采訪，與您溝通非常愉快。也希望公司能夠早日實現發展目標，步入新的制高點，同時帶動更多群眾走上致富之路。（文/齊彩夢）
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