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　　“雙孢菇工廠化生產，是全自動化的，它能夠把菇房的環(huán)境溫度、相對濕度、二氧化碳濃度等，控制在17度左右，一年四季恒溫，工人在廠房采摘感覺有點涼，要著長袖上班。”技術人員指著現代化設備邊走邊介紹道。據了解，目前園區(qū)共有13間蘑菇房的蘑菇已經順利出菇，菇房每間占地約260平方米，栽培面積570平方米左右，每批次產量達到14噸。

　　東安霞棲農業(yè)科技發(fā)展有限公司于2011年在東安縣井頭圩鎮(zhèn)霞棲村8組籌建，2012年7月，成立東安縣霞棲種養(yǎng)農民專業(yè)合作社，2014年元月組建東安霞棲農業(yè)科技發(fā)展有限公司，注冊資本3028萬元人民幣。公司主要從事農產品生產、儲存、加工、銷售等國家政策允許的農業(yè)綜合開發(fā)項目。2014年被評為國家級蔬菜標準園，湖南省“百千萬”工程綜合產業(yè)園。2015年12月在深圳證券交易所前海股權交易中心掛牌上市，現已完成投資1.3億元。產業(yè)園輻射區(qū)總面積28000畝，其中核心區(qū)面積1792畝，采取“入園企業(yè)+合作社+基地+農戶”的模式運行，以食用菌工廠化生產及無公害蔬菜標準化生產、加工、物流的循環(huán)性農業(yè)、休閑觀光農業(yè)為主，兼優(yōu)質稻生產、特色水產養(yǎng)殖、東安雞養(yǎng)殖、林業(yè)苗木生產等，是一個農業(yè)綜合性項目。

　　該公司雙孢菇工廠化生產項目，于2015年建成了200畝的全自動化雙孢白蘑菇工廠化生產區(qū)、電子商務區(qū)和融合冷鏈物流項目，年產雙孢菇3000噸，年產值1億元，是我省唯一一家雙孢菇工廠化生產基地。公司創(chuàng)建了線下和線上的產品銷售渠道，與湖南省沃爾瑪、新一佳、步步高等連鎖超市簽訂了銷售訂單，建立了覆蓋全省各市州的銷售網絡和連鎖店，與全國各大中城市建立了互聯(lián)網銷售渠道。

　　“雙孢菇產銷兩旺，產品供不應求，下一步我們準備第二期的擴建和深加工，年產珍稀食用菌5萬噸。”東安霞棲農業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長蔣建國對公司的發(fā)展前景充滿信心。他告訴記者，雙孢菇栽培產業(yè)化鏈條形成后，將帶動周邊農戶種植蘑菇，做地栽菇和農民種菇，每畝創(chuàng)收兩萬元左右。他表示，公司第二期全面建成后將成為長江第一、全國第五大的全自動化食用菌生產與加工基地。

　　據悉，東安霞棲農業(yè)科技發(fā)展有限公司農業(yè)綜合園還擁有500畝的有機蔬菜水果大棚、200畝的水產養(yǎng)殖區(qū)和35KV的變電站。配套設施及基礎設施基本完善，目前整個產業(yè)園已形成一個集農產品生產、加工、銷售和冷鏈物流、休閑觀光為一體的綜合產業(yè)鏈。