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    江蘇：火鍋受青睞 菌菇產品熱銷

    發布時間：2016-12-09

      來源：中國食用菌商務網

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         本網訊 隨著冬天的來臨，火鍋越來越受市民青睞，菌菇作為火鍋的“好搭檔”，也變得熱銷。不過，由于蘑菇、金針菇、香菇等品種剛上市，因此價格比去年同期貴不少。江蘇蘇州市中心菜場鮮蘑菇每500克9.8元，鮮香菇每500克8元，金針菇每500克5.5元，草菇每500克8.5元，菌類蔬菜每500克的價格普遍比去年貴1到3元。賣菜的攤販表示：“今年菌類蔬菜雖然比較貴，但都是吃火鍋的必備食材，放在家里容易儲存，最近這些菜賣得非常好。”

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