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    聶明亮：創(chuàng)新“蠶桑+食用菌”模式 增收環(huán)保兩相宜

    發(fā)布時(shí)間：2016-12-23

      來(lái)源：華龍網(wǎng)

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        在貴州黔江城區(qū)通往石黃片區(qū)的二級(jí)公路旁，一大片桑園郁郁蔥蔥，沿著機(jī)耕道步行幾分鐘，一座食用菌基地矗立在桑園中央，基地負(fù)責(zé)人聶明亮忙著指揮工人把剛采摘的食用菌裝箱。
        外出務(wù)工開闊視野
        聶明亮家住黔江區(qū)石會(huì)鎮(zhèn)關(guān)后居委，輟學(xué)后曾在黔江一家食用菌加工廠當(dāng)過學(xué)徒，學(xué)成后竟沒有干這一行，而是隨著外出務(wù)工的潮流，和同鄉(xiāng)人一起前往廣東打工。
        在外面打工的日子里，聶明亮開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)，卻沒能攢下太多積蓄。在一次春節(jié)回鄉(xiāng)時(shí)，他聽家人談起近年來(lái)不少人種蘑菇掙了錢。
        返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)重拾本行
        想到自己的老本行，聶明亮不由得一陣興奮，通過多方調(diào)研，他于2009年7月毅然辭去廣東的工作。經(jīng)多方選址，他在家附近投資創(chuàng)辦一家食用菌種植基地，占地面積3500平方米。在黔江區(qū)科協(xié)的幫助下，積極探索利用桑枝種植食用菌。
        石會(huì)鎮(zhèn)是黔江區(qū)種桑養(yǎng)蠶第一鎮(zhèn)，每年會(huì)剪下大量的桑枝，以往蠶農(nóng)曬干后，背回家里當(dāng)柴禾燒。近年來(lái)，隨著農(nóng)村生活方式改變，桑枝剪下后往往被隨地丟棄，對(duì)環(huán)境和水質(zhì)造成極大污染。
        敢于創(chuàng)新效益大增
        聶明亮卻把桑枝當(dāng)成寶貝，用來(lái)制作菌包的主要原材料，以0.2元/斤的價(jià)格從蠶農(nóng)手里收購(gòu)來(lái)，經(jīng)高溫消毒后，和稻草、棉殼、糠谷、玉米等混合粉碎，其中由桑枝粉碎而成的木屑占40%左右，這便是制作菌包用的培養(yǎng)基。
        “一個(gè)菌包重6-7斤，使用桑枝的話能節(jié)約0.5元，一年下來(lái)按10萬(wàn)袋菌包計(jì)算，單項(xiàng)成本就降低了5萬(wàn)元。”聶明亮介紹。
        聶明亮的食用菌每年五六月開始制種，七月就可以采摘，直到第二年四月采摘結(jié)束。主要品種有平菇、秀珍菇、香菇、金針菇等，每天能采摘上千斤，在黔江市場(chǎng)上銷路順暢。
        組建協(xié)會(huì)帶頭致富
        2014年，在黔江區(qū)科協(xié)的支持幫助下，聶明亮正式成立桑枝食用菌協(xié)會(huì)，入會(huì)會(huì)員50多人。聶明亮以協(xié)會(huì)為陣地，積極開展桑枝食用菌種植技術(shù)研究，加強(qiáng)對(duì)會(huì)員的技術(shù)指導(dǎo)，提高桑園綜合效益，帶動(dòng)更多蠶農(nóng)增收。
        目前，聶明亮的食用菌基地年產(chǎn)菌30萬(wàn)斤，年銷售收入75萬(wàn)元，除去工人工資、土地租金，年純收入都在20萬(wàn)元以上。

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