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    發(fā)布時間：2017-03-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊 近日，陜西安康石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)絲銀壩村產(chǎn)業(yè)園區(qū)大棚內(nèi)看稀奇的村民很多，其中不乏該村周邊的貧困戶。說是“稀奇”，其實也不稀奇。羊肚菌，是一種高品質(zhì)食用菌，因為菌蓋如網(wǎng)狀蜂巢又形似羊肚而得名，可以治療食積氣滯、脘腹脹痛，又被老百姓用做食療的珍貴藥材。但就目前陜南安康地區(qū)來說，羊肚菌的人工栽培尚屬新型產(chǎn)業(yè)。
    　　隨著前幾日氣溫回暖，棚內(nèi)的羊肚菌長得很快。放眼望去，小小的褐色菌蓋芽孢剛剛從土里鉆出來，俏模樣著實喜人。“土壤的濕度和棚內(nèi)的溫度都可以控制，栽培技術(shù)容易掌握，我可以給你提供。它的市場價格可不低，濕菌子每斤我要賣到一百塊，烘干后價格在一千左右。所以，也屬于適合貧困戶發(fā)展的“短、平、快”項目。”來自城西社區(qū)的產(chǎn)業(yè)能人何國順指著棚內(nèi)即將采摘的羊肚菌，跟前來取經(jīng)的貧困戶介紹。  
    　　何國順算了一筆賬：羊肚菌從下半年年底開始栽培，第三個月開始出菇，有兩個月的采摘期，今年的這一季可以持續(xù)采摘到5月底才會結(jié)束。夏秋兩季天熱可以經(jīng)營其他產(chǎn)業(yè)，到冬季培土施肥保養(yǎng)土壤，然后繼續(xù)下一季栽培。他這一個大棚有6分地，一季就可以采摘300斤。八個大棚近五畝地，一季就能產(chǎn)出2400斤，按照10斤濕菌烘干成1斤計算，烘干后這一季可以賣到20多萬元。

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