近日,浙江平湖新倉鎮中華村楊家浜一農戶承包基地里大球蓋菇站長勢良好,據悉,該基地用于種植大球蓋菇的菌料是水稻秸稈。據基地負責人劉雪紅說:“這個大球蓋菇種起來并不復雜,只需要稻草和菌絲就足以讓它很好地生長,環保效益與經濟效益都很高。”
該基地以“水稻—大球蓋菇”輪種的模式種植了20余畝大球蓋菇,栽培技術非常簡單,待水稻收獲后,在閑置的水稻田泥土底層埋上水稻秸稈、礱糠、牛糞等原料,然后種上菌種,蓋上泥土,最后在泥土上面再鋪些干草,控制好溫度和濕度,等幾個月就可以收獲了。
進入采收期后,前期出菇量會日漸增多,最高峰時一畝地一天可采收500公斤,持續5天左右,高峰期過后出菇量開始逐漸減少。
據基地負責人劉雪紅介紹,種一畝地的大球蓋菇,畝產量保守估計在4000公斤,按目前的市場行情,每公斤鮮菇的收購價為6.5元,扣除4000元左右的菌種費、秸稈費、人工費等成本,平均畝產值在2萬余元,經濟效益十分可觀。大球蓋菇不僅為農戶帶來了極大的經濟效益,還提高了平湖市農作物秸稈綜合利用率,為保護大氣環境出了一份力。