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    隆冬時(shí)節(jié)，雪降天寒。黑龍江亮子奔騰生物科技有限公司副總經(jīng)理隋欣正在查看木耳生產(chǎn)情況。“去年十月份，生產(chǎn)就開始了，現(xiàn)在是生產(chǎn)的關(guān)鍵期。四月份就可以開始使用木耳菌袋了。”隋欣指著發(fā)酵罐說。

 

    1983年出生的隋欣是佳木斯人。2006年留學(xué)澳大利亞，獲得悉尼大學(xué)分子生物技術(shù)、生物信息學(xué)雙碩士學(xué)位。2009年畢業(yè)時(shí)，接到了澳大利亞一公司的邀請(qǐng)。“如果我在澳大利亞工作，生活會(huì)很安逸，但我學(xué)習(xí)了這么多知識(shí)，為何不回到蒸蒸日上的祖國(guó)工作呢？” 回國(guó)后，黑龍江亮子奔騰生物科技有限公司成立后，投資人邀請(qǐng)隋欣加入，公司成立之初正需要這樣的人才。隋欣在深圳工作，接觸科技雖是前沿的，仍覺得是“無(wú)根之草”，他想把根扎進(jìn)黑土地中，于是便毫不猶豫地接住家鄉(xiāng)企業(yè)拋來的“橄欖枝”。隋欣參與了到了整個(gè)公司技術(shù)層面的設(shè)計(jì)。 

    隋欣說，公司正準(zhǔn)備上第三條生產(chǎn)線。待第三條生產(chǎn)線上了之后，就從現(xiàn)在年生產(chǎn)6000萬(wàn)菌袋躍升到一億袋，滿足湯原縣三分之二的菌包需求。“別小看這4000萬(wàn)袋的跨度，其實(shí)，在技術(shù)層面上要做很多提升。”隋欣正帶領(lǐng)亮子奔騰的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行更深層次的挖掘工作，并申請(qǐng)了多項(xiàng)國(guó)家專利。

    去年十月份開始生產(chǎn)后，隋欣不僅要負(fù)責(zé)第三條生產(chǎn)線技術(shù)設(shè)計(jì)，還全力推進(jìn)“黑木耳菌包越冬栽培”、“基因圖譜技術(shù)鑒定黑木耳優(yōu)良菌種”和“黑木耳多糖提取”等項(xiàng)目技術(shù)的工作。“種木耳里面可做的學(xué)問真是不少，現(xiàn)在韓國(guó)、日本在菌類方面研究處于領(lǐng)先地位，我們也能做到。”隋欣語(yǔ)氣堅(jiān)定地說。眼下，隋欣把科研重點(diǎn)放在“還原型液體菌種”，如果這個(gè)菌種研究成功了，可選用基因優(yōu)質(zhì)木耳菌，在無(wú)菌的情況下，用無(wú)菌液加工成“木耳菌袋”，不僅可突破現(xiàn)在受發(fā)酵罐生產(chǎn)的限制，在產(chǎn)量和質(zhì)量上還將有一個(gè)質(zhì)的飛躍。 

    隋欣一方面開展食用菌工廠化技術(shù)研發(fā)，一方面積極投身扶貧事業(yè)，希望通過技術(shù)的不斷改進(jìn)，為貧困戶帶來更多的福祉。在他的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，公司帶動(dòng)周邊600戶農(nóng)戶從事食用菌栽培，戶均增收5萬(wàn)余元，吸納近300人貧困勞動(dòng)力再就業(yè)，每人日均收入100元，人均增收10000元左右。 

    隋欣的付出，得到了社會(huì)的認(rèn)可：被評(píng)為省勞動(dòng)模范、佳木斯市市級(jí)專家、佳木斯大學(xué)特聘客座教師等。 

    這兩年，在隋欣主導(dǎo)下公司與佳木斯大學(xué)簽署協(xié)議，產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，成立佳木斯大學(xué)——亮子奔騰實(shí)踐教育基地，為東北地區(qū)的食用菌人才培養(yǎng)和深造提供后備力量。還與韓國(guó)等國(guó)家簽訂了供銷合同，讓龍江黑木耳菌包走出國(guó)門，與美國(guó)東北總商會(huì)進(jìn)行洽談，為佳木斯黑木耳打開北美市場(chǎng)開辟道路。 

    目前，公司正與多家藥廠合作，對(duì)黑木耳進(jìn)行多糖提取的試驗(yàn)，用于食品、藥品、保健品中。小小黑木耳在隋欣帶領(lǐng)的科技團(tuán)隊(duì)的研發(fā)中，變成“黑色瑰寶”，使農(nóng)戶增收的同時(shí)大大提升產(chǎn)品的附加值。