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    據介紹，剛采摘的香菇經過20小時的打冷處理后，就會迅速運送到石家莊橋西蔬菜批發市場銷售。進入1月份，比較大的食用菌商戶的銷售量比上月增加了三分之一。橋西蔬菜批發市場保障著石家莊及周邊地區80%的農副產品供應，日客流量4萬多人次。進入臘月后，鮮食用菌的交易呈現出量價齊升，即便是一些小商戶的日銷量也在持續增加。不斷增長的市場需求，加上擁有豐富的可利用資源和適宜食用菌生長的冷涼氣候，靈壽縣已成為我國“南菇北移”的重要承載地。靈壽縣的一些食用菌種植戶目前已實現了工廠化種植，根據市場需求不斷開發新品種。像這種工廠化種植的海鮮菇，不用找銷售商就能銷售一空，而在春節前更是供不應求。 

    經過多年的發展，食用菌種植已成為靈壽縣的主要產業，種植戶不僅不用為銷售發愁，而且這幾年來市場價格也是非常穩定，利潤十分可觀。