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    發(fā)布時間：2018-03-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近年來，官山鎮(zhèn)以現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)建設(shè)為抓手，以食用菌、生豬養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖三大產(chǎn)業(yè)為支撐，積極招引食用菌、生豬、沼氣發(fā)電等項目，探索生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。目前基本形成以食用菌產(chǎn)業(yè)為紐帶的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，即圍繞秸稈基料化、飼料化等綜合利用，構(gòu)建“秸稈—食用菌—營養(yǎng)土——多肉植物和秸稈—食用菌—有機(jī)肥——農(nóng)作物”的模式。整個循環(huán)中，每一個環(huán)節(jié)都能為下一個環(huán)節(jié)提供原料，并幫助下游產(chǎn)品實現(xiàn)增值，促進(jìn)官山鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。
        據(jù)悉，官山鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，每年夏季可產(chǎn)生秸稈2.2萬噸。為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，將秸稈變廢為寶，2017年，官山鎮(zhèn)建立了秸稈收儲中心，將秸稈全部集中儲存再利用。秸稈收儲不僅解決了秸稈出路問題，還提高了村級集體經(jīng)濟(jì)收入。楊昌強(qiáng)說，秸稈收儲中心的收益，全部用于該鎮(zhèn)24個村的集體增收。“我們按照各村運(yùn)送秸稈量，進(jìn)行分紅。去年，平均每個村分紅達(dá)20萬元。”
        秸稈因擁有充足的營養(yǎng)物質(zhì)等特性，在粉碎發(fā)酵后用于菌菇種植基料，可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的菌菇。記者在眾友興和菌業(yè)生產(chǎn)車間看到，雪白的雙孢菇爭先恐后地鉆出菌土，數(shù)名工人正忙著采摘一簇簇雪白硬實的雙孢菇。“過去大家想盡辦法要燒掉的秸稈，如今在我們這兒變廢為寶，實現(xiàn)了循環(huán)利用。”眾友興和菌業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人張再安說，眾友興和菌業(yè)是一家集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工于一體的企業(yè)，日產(chǎn)雙孢菇60噸，年消化秸稈12萬噸。
        秸稈等基料經(jīng)過栽培食用菌后，會產(chǎn)生大量的下腳料——菌渣。原先一直作為垃圾處理的菌渣，如今搖身一變也成為了香餑餑。走進(jìn)徐州星米達(dá)商貿(mào)有限公司，記者看到，工人們正在進(jìn)行營養(yǎng)土包裝作業(yè)，包裝好的營養(yǎng)土碼放得整整齊齊，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地。“這些營養(yǎng)土由菌渣制作而成，主要用作花肥，在市場上大受歡迎，現(xiàn)在，俺每年網(wǎng)銷額達(dá)1000多萬元。”該公司負(fù)責(zé)人程震說，1噸菌渣以8元價格收購，可制作0.5噸營養(yǎng)土，1噸營養(yǎng)土售價400元，除去人工、運(yùn)輸?shù)雀黜棾杀荆韮r也要翻了好幾番。據(jù)統(tǒng)計，官山鎮(zhèn)擁有營養(yǎng)土企業(yè)約20家，每年可銷售營養(yǎng)土15萬噸，可消耗菌渣約30萬噸。
        只有放錯地方的資源，沒有廢棄物，這是循環(huán)農(nóng)業(yè)最為重要的特點之一。官山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長滕皓說，栽培后的菌渣可作為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥使用。下一步，將為各村村級合作社配備拋糞機(jī)，開展菌渣還田工程，建立“秸稈—食用菌—有機(jī)肥—農(nóng)作物”循環(huán)模式，生產(chǎn)更多綠色食品。同時，大力推廣“秸稈—食用菌—營養(yǎng)土—多肉植物”的模式，對秸稈進(jìn)行利用，再利用，最后把廢棄物用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，徹底做到把資源榨干用盡，努力構(gòu)建食用菌產(chǎn)業(yè)的生態(tài)小循環(huán)，推動官山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)大循環(huán)。
    　　

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