近日,在新疆博樂市青得里鎮定吉格村村民周紅的食用菌廠房里,一排排架子上的平菇從菌袋里探出了頭,這些平菇的純收入達到了50000元。
據了解,2017年11月,周紅的村里組織了一次菌類栽培培訓課,當時周紅家里的十畝地流轉出去了,她不想出去打工,但總要找點事情做,村里的菌類栽培培訓課給周紅指明了方向。 周紅的想法遭到丈夫徐玉新的強烈反對:“畢竟沒有菌類栽培經驗,摸不清門道,萬一賠了錢怎么辦?” 夫妻倆一直沒有對這件事達成共識。
但是定吉格村黨支部書記葉爾肯卻十分支持周紅, 當時村里剛好有兩家合作社因為道路搬遷,廠房空置,經協調,空置的廠房作為周紅的創業基地。 給同村的菌類栽培戶交了1000元培訓費,又從溫泉縣購買了5000元平菇菌絲后,周紅正式踏上菌類栽培道路。
備料、干拌、濕拌、裝袋、發酵、栽培……周紅嚴格按照程序進行,丈夫幫助周紅照看平菇,兒子則負責去博樂市的蔬菜批發市場搞銷售。在平菇的生長過程中,她還雇了一位村里的貧困戶幫忙,每個月工資2500元。四個月的時間,她栽培出了5噸平菇,除去成本之外,收入五萬多元。
下一步,我就是要擴大規模,一方面可以增加收入,另一方面我還想多雇幾名貧困戶,和我一起干。”周紅說。