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    農家建“微型菇房”打造全國叫響品牌

    發布時間:2018-04-09

      來源:中國食用菌商務網

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     3月26日,在灤平大屯鎮興洲村魏萍家的菇房中,記者看到,整齊的貨架上,一包包菌包整齊排列著,鮮嫩的蘑菇從菌包中探出頭,等待主人采收。收完一茬蘑菇后,魏萍走到菇房門外的控制箱前,觀察濕度、溫度等數據后,通過旋鈕進行調整,整個過程并不復雜。魏萍口中的菇房,是灤平探索“微型菇房”戶企聯營模式的第一個“試驗品”,由園區免費建設,農戶運包上架,將菌包按要求擺放整齊,啟動微型菇房環境控制系統,并記錄數據、發現問題,及時反饋給園區以便改進。

      “微型菇房”是興洲村里的新型脫貧項目,目前村子里一共有3 戶村民進行試驗種植,魏萍就是其中之一。“自從我家建起菇房,每次采收的時候,都有很多村民圍觀,這個能種出蘑菇的小房子讓村民們倍感好奇。”魏萍指著自家的菇房對記者說。

      記者了解到,灤平興春和現代循環農業園區內的食用菌工廠目前種植面積1.6萬平方米,即將投產的二期工廠種植面積3.7萬平方米,有如此大的種植規模,為何還要在農戶家建起“微型菇房”呢?

      園區菌業副總經理王清輝回答了記者的疑問:“帶動周邊農戶流轉土地得租金、務工投勞掙薪金、入股合作分股金。”微型菇房的亮點在于戶企聯營模式,對此王清輝做了個形象的比喻:園區在農戶家中建一個花盆(菇房),配好花盆里的土(造料),提供花苗(制種),農戶來養花(栽培)、收果(采收)。他告訴記者:“食用菌生產流程可分為制種、制料、栽培、采收四大環節。聯營模式將四大環節進行了科學合理的劃分,公司負責技術含量最高的設計制作微型菇房和配備菇房環境自動控制系統,完成生產裝備和工藝難度大的制種、制料,農戶負責栽培和采收,從而形成一個由公司統一供給預估育菇基料、統一技術培訓指導、統一收購產品、統一加工銷售、分戶管理育菇的聯營合作模式。”

      目前,興春和園區的D型集裝箱式“微型菇房”,已經得到了中國食用菌協會的認可,“我們園區一直堅持走質量效益型道路,‘微型菇房’要保產量更要保質量,這樣,我們的產品才能在京津乃至全國打響品牌,打開銷售渠道,真正實現農民脫貧致富。”王清輝對此信心十足。

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