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    江西：恒湖墾殖場(chǎng)大力推廣種植稻菇模式

    發(fā)布時(shí)間：2018-04-10

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，在江西省恒湖墾殖場(chǎng)的大球蓋菇示范基地，大球蓋菇喜獲豐收。
        據(jù)了解，恒湖墾殖場(chǎng)圍墾面積9萬畝，耕地面積有54000多畝地。戶均有50、60畝地。恒湖墾殖場(chǎng)從2017年11月第一年試種大球蓋菇。之前已經(jīng)開始了“稻蝦輪作”、“稻油輪作”，這兩種模式的技術(shù)都已成熟。只是稻菇輪作還是進(jìn)一步探索中，目前在用10多畝試點(diǎn)種植，待技術(shù)穩(wěn)定，今后將加大力度推廣種植稻菇模式。
        據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這種稻菇模式，每畝產(chǎn)4000-6000斤，用的基質(zhì)是稻谷殼、木屑、石灰等作為化肥肥料，變種植水稻為稻菇輪作，種植大球蓋菇。　大球蓋菇種植正是利用“冬閑田”空檔期，菌菇收獲后，基料可就地還田，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。使用農(nóng)作物秸稈在稻田里種植大球蓋菇，既不耽誤水稻生產(chǎn)，又能增加農(nóng)戶收入，大球蓋菇將“秸稈”變廢為寶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)利用。
        由于市場(chǎng)認(rèn)知度還需提升，根據(jù)市場(chǎng)的反饋來看，銷量渠道還沒有打開，目前主要的銷量區(qū)域——南昌地區(qū)還不太接受這個(gè)新品種，只有在當(dāng)?shù)劁N售，但大球蓋菇難于保存，保鮮期時(shí)間短，只有幾天期限，因此銷售是目前急需解決的瓶頸問題。
        這對(duì)目前種植大球蓋菇存在的問題，在對(duì)種植戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)的同時(shí)，墾殖場(chǎng)現(xiàn)已申請(qǐng)了一個(gè)農(nóng)墾辦扶貧項(xiàng)目，計(jì)劃建個(gè)冷庫，錯(cuò)開季節(jié)銷售，需要有一系列配套措施來保證，而目前的三種方式，一是烘干處理賣干菇；二是將其加工成鹽水菇；三是建冷庫，使其保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)一些。前兩種方式設(shè)施較簡(jiǎn)陋還沒形成規(guī)模，希望得到政府部門及龍頭加工企業(yè)的扶持。

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