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    云南：少量野生菌高價進入昆明市場

    發(fā)布時間：2018-04-16

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        眼下已是4月中旬，雨水增多，且溫度適宜，逐漸進入野生菌生長旺季。云南省昆明市不少市民正期盼著野生菌上市。昨日，筆者從云南木水花野生菌交易市場了解到，目前部分野生菌品種已經(jīng)少量登陸市場，價格普遍偏高。
        據(jù)了解，目前市場上在售的野生菌品種還很有限，主要包括谷熟菌、雞樅、見手青、羊肚菌、銅綠菌等。其中，見手青賣580元/千克，羊肚菌賣180元/千克，雞樅則賣到了1600元/千克。
        盡管目前野生菌價格較高，但銷售情況還不錯，早上8點鐘不到，市場上的野生鮮菌就已全部銷售一空。一名野生菌經(jīng)銷商介紹，除了雞樅和羊肚菌分別產(chǎn)自會澤和香格里拉以外，其余的谷熟菌、銅綠菌等則產(chǎn)自貴州、會澤等地，總體來說上市量還很小，幾乎全部都是本地的市民在購買。整體市場情況不錯。

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