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    西藏人工種植的羊肚菌長勢喜人

    發(fā)布時間:2018-04-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。現(xiàn)在隨著人們生活水平的不斷提高,羊肚菌成了餐桌上最著名的美味食用菌之一,需求與產(chǎn)量之間開始出現(xiàn)矛盾。這也促使科研工作者對其進(jìn)行人工馴化,在滿足消費(fèi)者的口腹之欲的同時,更好地保護(hù)這一資源。

    長勢不錯,預(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)300斤

    昨日,記者聯(lián)系到了波密縣農(nóng)牧科技局科技員米瑪,了解了羊肚菌人工種植的相關(guān)情況。他告訴記者:“從2015年開始,自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜所為我們提供了種子進(jìn)行試種,2016年開始自主繁種,2017年開始規(guī)模化供種,目前種植面積達(dá)到了45畝。”

    45畝的種植規(guī)模,如果管理好的話,畝產(chǎn)可達(dá)300斤。按照目前市場上最低價來算,對當(dāng)?shù)乩习傩斩裕@是一筆不小的收入。此外,昌都市也高度重視羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,昌都市農(nóng)牧局金健波局長表示:“食用菌作為短平快項(xiàng)目在精準(zhǔn)扶貧方面效益明顯,自2016年農(nóng)科院蔬菜所羊肚菌菌種在昌都試種成功以來,今年開展10畝取自四川、云南菌種示范種植,出菇長勢不錯,個別溫室產(chǎn)量超過300斤。我局農(nóng)科所魏治鐳申報科技廳專項(xiàng)挖掘昌都羊肚菌資源,與云南農(nóng)科院合作開發(fā)類烏齊野生種,現(xiàn)已成功分離到菌種。”

    喜憂參半,很多細(xì)節(jié)問題亟待解決

    最近幾天,自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜所和國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩綜合試驗(yàn)站的工作人員前往林芝、昌都等地了解羊肚菌人工種植的情況。他們告訴記者:“目前波密、昌都等基地的羊肚菌長勢非常好。”從他們發(fā)來的視頻中記者看到,已經(jīng)采收的羊肚菌晾曬在基地里,每一朵都飽滿圓潤,叫人垂涎欲滴。

    要知道,當(dāng)初他們?nèi)斯ゑZ化羊肚菌的時候,遇到了不少困難,菌種分離、純化、繼代困難 、污染不抗雜菌、菌絲弱等等,只能一點(diǎn)一點(diǎn)克服。最終,他們完成了羊肚菌人工馴化工作,也在全區(qū)范圍內(nèi)推廣,并且長勢喜人。

    但是,對于自治區(qū)農(nóng)科院蔬菜所和國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系拉薩綜合試驗(yàn)站站長謝榮來說,雖然長勢不錯,但還不能太樂觀。“西藏羊肚菌在林區(qū)均有分布,已知4-7月出菇多見林芝波密、米林、察隅,昌都類烏齊,日喀則亞東溝、吉隆溝,因生境有多樣性差異,種類鑒定與馴化及菌株的DUS測試亟待攻克。現(xiàn)在四川主栽的梯棱和六妹兩個種類,在西藏目前栽培表現(xiàn)良好。” 謝榮表示,“林區(qū)適量推廣享有氣候優(yōu)勢,但自主繁育菌種、栽培土質(zhì)選擇、水、溫及通風(fēng)管理和病蟲害防控等技術(shù)細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。同時,內(nèi)地羊肚菌市場供需矛盾和品牌銷售堪憂,西藏穩(wěn)產(chǎn)保質(zhì)避風(fēng)險等問題更要提前預(yù)防,最好的應(yīng)對措施在于充分摸清西藏羊肚菌資源家底,選擇最適栽培出菇季與適宜推廣區(qū),集成創(chuàng)新設(shè)施農(nóng)法‘冬菌夏菜’模式和生態(tài)撫育促繁模式。”

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