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    近日，在貴州省遵義市桐梓縣海校街道水井村的食用菌種植基地里，工人們正在遵義市益新農業科技有限公司技術人員和縣農牧局技術人員的指導下，將一袋袋菌包規范整齊的裝在菌架上。大家忙的熱火朝天，一片繁忙景象。

    據悉，該地區食用菌項目于2017年11月開工建設，總投資5個億，包含菌袋生產、出菇基地建設、深加工項目建設、研發中心建設，年產菌袋可達5000～8000萬袋，年產值3.2億元，種菇農戶年收益可達8000～12000萬元，可幫助農村人口5200余人就業脫貧。

    據了解，項目采取政府+公司+農戶的運行模式，充分發揮政府在產業規劃布局和建設發展中的組織優勢，龍頭公司的技術、市場優勢，以及農戶的勞動力優勢。龍頭公司運用工廠化生產模式，引進國際國內先進設備，統一采購原輔材料，統一裝袋滅菌，統一接種，統一培養，實現菌袋自動化、機械化、標準化、周年化生產，從而保證產品的安全、綠色、優質。后期管理和出菇環節充分利用鄉鎮豐富的人力資源，將菌袋投放到鄉鎮種菇基地，由龍頭公司技術團隊進行技術指導和培訓，確保菌袋正常出菇，鮮銷由龍頭公司統一回收和銷售，通過公司和農戶的優勢互補實現雙贏的目的。