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    云南:野生菌大量上市 價格或將大幅跳水

    發布時間:2018-06-12

      來源:中國食用菌商務網

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        6月10日,記者走訪云南木水花野生菌交易市場和篆新農貿市場發現,干巴菌、青頭菌、雞樅菌、牛肝菌、見手青、竹蓀等10余種野生菌已批量上市,市場管理方稱,今起將會有大批量野生菌上市,價格也將會大幅下降。
        下午1點,篆新農貿市場二樓的野生菌專場內,黑牛肝、黃牛肝、見手青等10余種野生菌琳瑯滿目,最貴的干巴菌120元/公兩,雞樅菌65元/公兩。對于價格,眾多商販表示與往年差不多。下午2點30分,記者又走訪了木水花野生菌交易市場。根據品質的不同,干巴菌的價格在300元-700元/公斤不等,雞樅菌則在450元/公斤左右。賣雞樅菌的老板稱,今年的雞樅菌已上市兩個月,價格已從最開始的1200元/公斤降到現在的450元/公斤。而見手青售價在70元/公斤左右、黃牛肝30元-80元/公斤不等。下午3點,仍有大量牛肝菌進入市場,新鮮的牛肝菌售價120元/公斤,價格雖高卻有不少市民爭相購買。不少市民認為,山珍吃的就是新鮮,這個價格還能接受。市場內最少見的當數羊肚菌,售價350元/公斤。
        木水花野生菌交易市場副總經理成愛麗介紹,根據各州市收購的情況,今天將有大批野生菌進入市場,價格也會有大幅下降的可能。
     

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