近日,在重慶奉節縣汀來香菇示范種植基地,一排排整整齊齊的食用菌大棚特別吸引人,散發出陣陣清香,在大棚內香菇已經成熟。工人們正忙著裝袋、擺放、裝車……,一派繁忙。
據了解,該基地以食用菌(香菇、杏鮑菇)栽培、深加工為核心,種植示范基地規劃面積35畝,已投入生產20畝,采用鋼架結構大棚+遮陽網作為保護設施,收購縣域桑樹枝等原料為袋料,聘請專業技術人員作為生產管理責任人,在沿用層架式和斜地式栽培模式基礎上,引入覆土栽培模式,帶動周邊農戶進行生產,保障香菇的四季供應。香菇的制種、栽培、加工銷售等生產過程,都有著嚴格的技術要求,為了確保農戶種植香菇生產快速健康發展,基地還設置專職技術推廣人員,對菇農進行技術指導、服務,根據不同季節和天氣變化,以及不同生產階段的要求,對菇農分片進行實地培訓工作。
“為了讓群眾共享發展成果,園區積極推進脫貧攻堅工作,通過“企業+基地+合作社+貧困戶”模式,引導貧困戶共同參與生產經營,分工明確、利益共享、按股分紅”,汪麗萍說,基地在發展食用菌產業的過程中,加強產業指導,努力實現生產、加工、營銷、研發、培訓全產業鏈推進,集中打造奉節食用菌產業集聚中心,實現食用菌產業裂變發展,為脫貧攻堅、同步小康創造有利條件。
目前,基地在永樂鎮長凼村、鐵甲村的兩個食用菌種植示范基地以種植香菇為主,按照農戶自愿合作的原則,汀來公司負責食用菌基地設備設施建設、統籌管理、菌棒生產、技術指導和產品收購。貧困農戶負責菌棒成本投資與日常種植管理。采取“龍頭企業+示范基地+農戶(貧困戶)“的模式,為周邊110戶農戶實現務工、土地流轉及銷售廢棄農作物或入棚栽培香菇創收,其中50戶貧困戶通過種植收益及初加工創收實現脫貧。