近日,在位于南漳的襄陽寶順食品有限公司車間內,工人們正忙著分揀、打包、裝箱、快速發(fā)貨,在忙碌的趕制與韓國大長公司簽訂的1200噸香菇出口訂單。
據了解,襄陽寶順食品有限公司總投資3億元,占地1萬多平方米的現(xiàn)代化智能無塵車間,其中冷庫面積達1600平方米。除寶順外,福地倉儲、乾宇食品、浩溶食品3家食用菌加工公司已入駐產業(yè)園,累計完成投資3.7億元,建成7棟建筑面積達3.9萬平方米的廠房、凍庫,安裝各類生產線23條。該產業(yè)園以食用菌為主要原料,集有機食品生產、加工、銷售、倉儲、物流及出口業(yè)務于一體,產品已獲HACCP和ISO9001認證。至今,南漳已有11家以香菇、木耳為主的食品加工企業(yè),形成了具有一定規(guī)模的農產品深加工產業(yè)集群。
近年來,南漳積極培育健全食用菌上下游產業(yè)鏈,推行“公司+合作社+農戶”經營模式,按照“四統(tǒng)兩分”(即:統(tǒng)一建立基地、統(tǒng)一生產菌棒、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一香菇銷售,分戶管理菇棚、分戶核算結賬)管理機制,全縣98家合作社與農戶簽訂食用菌購銷協(xié)議,形成千家萬戶參與、分工合作、縣域工廠集群化的食用菌產業(yè)發(fā)展模式。
2018年,全縣食用菌規(guī)模達到2億袋,年產量達到3萬噸,實現(xiàn)產值16億元,食用菌產品主要銷往全國各地,甚至遠銷東南亞、歐盟等。。預計到2020年,全縣食用菌規(guī)模達到3億袋,產量4.5萬噸,實現(xiàn)產值30億元,出口創(chuàng)匯2億美元。5年內,南漳的有機農產品種植、加工、出口產業(yè)鏈將達到100億元的規(guī)模。屆時,南漳香菇將形成全國收、全球賣的局面。