隨著生活水平的提高，人們對生命質量的要求也越來越高，開始更多地關注健康、長壽。尤其是在大城市里，人們生活節奏緊張，工作競爭激烈，人們生理和心里遭受沖擊，處于亞健康狀態的人群不斷擴大，各種疾病隨之而來。在此背景下，越來越多的人開始尋求各種保健食品和藥品。因此，保健品和藥品的開發和生產也成為了經濟生活的熱點。
中國食用菌技術開發有限公司董事長潘自航多年前就開始預料，未來不管城市還是鄉村，千姿百態的食用菌勢必會作為健康食品滲入到人們的日常生活。而它的保健價值也會慢慢被普通人群所接受。因為食用菌具有非常高的營養價值：一高——高蛋白、二低——低糖低脂、三無——無淀粉無膽固醇、四多——多維生素多氨基酸多礦物質多膳食纖維。
潘自航是農民出身，二十多年前一個偶然的機會，他接觸到了食用菌，發現了一個奇妙的食用菌王國：全世界的真菌竟達二千多種，僅中國已知的可食用菌類就有50余種，不但味美，而且還有非常特殊的保健作用。從此，潘自航即迷上了對食用菌的研究，并開始學習食用菌的制作栽培技術。
從1972年開始，潘自航全身心地投入了對栽培技術的研究。在經歷了多次失敗后，他終于試驗成功，一種不需要高壓鍋、不用紫外線、不用甲醛等藥物滅菌，接種速度比用傳統方法快7至10倍的菌種制作法——食用菌蒸汽制作技術誕生了。所接菌種由于未受紫外線輻射和化學藥物的傷害，因而活力強、變異性小、質量穩定可靠、接種成功率達95％以上，靈芝、猴頭、香菇、木耳等母種、原種、栽培種均可由此法接種，既節工又省錢，產品達到無公害標準，經濟效益明顯。
潘自航的食用菌制作栽培技術獲得成功后，他又發現了一個奇特的現象：靈芝在成熟時期噴放一種物狀物質。經驗證，這種物質是靈芝孢籽粉。經化驗，靈芝孢籽粉的蛋白質含量高達18.53％，氨基酸含量為6.1％。它還含有豐富的多糖肽。基于這些研究成果，潘自航注冊成立了中國食用菌技術開發有限公司，在北京建立了靈芝等多種食用菌的生產基地，研發以靈芝為主要材料的藥品和保健品。
潘自航表示，千百年來，靈芝被人們稱為“珍寶”“上藥”，其主要原因就是因為歷代醫藥家用它治療疾病十分靈驗，且無毒副作用，《神農本草經》和《本草綱目》對靈芝的保健功效都有所記載。
“食用菌是中國醫藥寶庫中的珍貴藥材，應將其發揚光大，為全人類健康服務。”潘自航如是告訴記者。
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