中國是個豐富的食用菌大國,也是最早栽培和利用食用菌的國家之一,每年的食用菌產量都非常高。顧名思義,食用菌就是可以食用的菌類食物,比如香菇、蘑菇以及木耳還有銀耳等,這些都是我們生活中常見的食用菌,而不同的菌類也都生長在我國不同的地方。近日,在江西省銀河鎮隴田村與天柱崗村的大片優質農田食用菌種植基地里,村民們有的忙著采摘木耳,有的忙著擺放菌袋……一派繁忙景象。
食用菌種植行業是綠色產業,沒有環境污染,又不需要重體力勞動,發展這個產業受到了當地老百姓的歡迎。據銀河鎮黨委副書記、鎮長楊惠介紹,隴田村的食用菌種植是銀河鎮產業扶貧的一個縮影。近年來,銀河鎮把產業扶貧作為鄉村振興的中心任務,加大基礎設施投入,加快項目建設和產業發展。想方設法幫合作社修建起水渠,解決了作物的灌溉問題,同時還將于近期對種植作物的農田進行高標準改造,提高種植的現代化水平。
今年,銀河鎮隴田村一改往年正月剛過完年就大量外出務工的狀況,不少人都像彭接發一樣選擇在家門口就業,村莊也恢復了往年的生機和熱鬧。這些都得益于回鄉能人黎潔和他新辦的江西省伍玖誠德生態農業發展有限公司。
據了解,該公司目前建設有蘆筍、黑木耳、竹蓀種植基地,新建廠房6000平方米,冷庫120噸,烘干機10臺,木耳滅菌房10間,菌袋生產線2條,每條生產菌袋300萬袋,可供種植面積600余畝。其中,蘆筍種植基地大棚100畝,木耳種植基地150畝,竹蓀種植基地120畝。在致力于綠色生態農業產業發展的同時,積極響應政府徹底幫助貧困戶脫貧致富的政策,采取“公司+合作社+農戶”的合作模式,以“統一服務對象、統一提供菌種、菌棒、蘆筍苗、統一栽培技術、統一銷售,統一扶持方式”的“五統一”管理方式,引導周邊農戶特別是貧困戶參與到公司的生產活動,實現企業、貧困戶利益共享,形成產業,以帶動更多的貧困農戶增收。