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    江蘇:灌南縣“玉木耳”試種成功 為食用菌產業增添新亮點

    發布時間:2018-08-22

      來源:中國食用菌商務網

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        幾乎所有人都知道黑木耳,但食用菌中的“玉木耳”卻鮮為人知。近日,位于灌南縣現代農業示范區的麗澤食用菌成功試種了食用菌新貴——玉木耳,這為連云港市食用菌產業增添了新亮點。
        筆者昨天在麗澤食用菌種植大棚里看到,菌包里已生長出少許的玉木耳。據該公司負責人 陳春明介紹,這批玉木耳再過20多天就可以上市了,整個采摘期將持續45天左右。玉木耳產量雖比黑木耳低,但價格要比黑木耳高,鮮木耳的價格在每公斤14元,干品在120元一公斤,目前主要銷往長三角地區。
        據了解,玉木耳需要在10-35℃的大棚里生長,是木耳界的“白富美”,全身潤白如玉、晶瑩剔透,形如盤狀,是黑木耳的一個變種,經過馴化、栽培,成為木耳家族中的一個新品種。麗澤食用菌在成功試種玉木耳的基礎上,種植擴大玉木耳種植規模,目前已種植30萬包。該公司還對采收的玉木耳進行烘干處理,大大提高了種植效益。

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