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    “巴西菇是一個勞動密集型產業，灑水、采摘、削選、管護等工序都需要很多勞動力，目前基地有50多人在做工。”龍祥食用菌種植農民專業合作社負責人胡芳開說，今年開春至今，他們已經支付了幾十萬元的人工工資。

    據了解，去年10月，由胡芳開、胡芳進等5人回到家鄉貓營鎮龍場村開始流轉50多畝土地，搭建大棚種植巴西菇，同時成立了貴州紫云自治縣龍祥食用菌種植農民專業合作社。“大棚于今年1月搭建完成，3月初搭建完棚內廂床后，開始鋪設原料種植巴西菇。”胡芳開說，7月中旬，第一批巴西菇出棚上市，現在平均每天能出棚巴西菇2.5噸，在銷售方面，他們與一位福建商家簽訂了合作協議。

    “巴西菇是個好產業，村民得到土地流轉費的同時，又在基地務工獲得勞務費，得到雙重收益脫貧致富。”貓營鎮鎮長劉大龍說，他們支持和鼓勵農民工返鄉創業，帶動發展促發展，為群眾創造更多的就近就業機會，讓貧困群眾增收脫貧致富，巴西菇也就成了龍場村的“致富菇”。

    據悉，“巴西菇”又名“姬松茸”，是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。