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    近日，西峽縣寨根鄉方莊村貧困戶潘茂強往香菇棚內澆水，為保證在三伏天維持菇棚內適合菌絲生長的溫度。他從年初開始裝袋、滅菌、接種，再經過菌絲發育階段，最后進入香菇采收季節，老潘像看護剛出生的嬰兒一樣無微不至。據了解，潘茂強是村里的貧困戶，但如今通過種植香菇實現了脫貧。一年種植1萬多袋香菇，能凈賺3萬余元，抽空兒打打零工，到村扶貧車間干活兒也能掙錢。家里6口人通過每人5萬元小額貸款入股合作社，每人每年還能獲得3300元分紅，全家有了穩定的收入。

    老潘所說的基地是該鄉與仲景大廚房股份有限公司合作共建的香菇產業扶貧基地。該基地位于寨根村窯灣組，占地500多畝，共投資3500萬元，建設標準棚架5160棚，輻射6個村，入住菇農478戶，生產規模500余萬袋，年產值5000萬元。該鄉采用“政府+公司+合作社+農戶”的產業模式，統一流轉土地、統一配套設施、統一技術服務、統一市場銷售，不斷推進產業上檔升級，實現了香菇標準化生產，并依托香菇產業優勢榮獲“全國一村一品示范村鎮”、“小蘑菇百強村”等數項國家級殊榮。

    如今，該企業帶動菇農致富同時為企業提供了高品質的香菇，而作為高新技術企業、全國農產品加工示范企業，專業從事香菇食品生產經營，又帶動了該基地乃至全縣香菇標準化規模化種植。同時，該公司成立愛農菌果藥種植專業合作社，吸納該鄉貧困群眾61戶213人，每人由西峽農商行小額貸款5萬元入股，年底人均保底分紅3300元。該基地還吸納30余名貧困人口從事保潔、香菇分揀、篩選、包裝等工作，實現轉移就業，人均年增收達1500元以上。使貧困戶可以穩定脫貧。