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    今年來，蔣家堰鎮圍繞戶脫貧、村出列目標，結合“三鄉”工程，依托合作社帶動、能人大戶帶動的模式，整鎮推動發展食用菌產業，村干部有條件興辦食用菌合作社的，由村干部牽頭組建專業合作社；有能人大戶在村發展的，就讓能人大戶與投資帶動發展，把貧困戶固定在產業鏈上。在各村培植食用菌產業大戶，采用公司+基地+專業合作社+村組農戶的發展模式發展食用菌產業，規劃29個村發展食用菌400萬棒。

    該鎮5個村完成食用菌菌棚建設，建成3個制棒專業合作社，食用菌菌棒研發、菌袋生產、養菌環節和后期訂單收購、銷售等環節全部由合作社來完成；各村通過“能人大戶”和村干部帶頭成立專業合作社兩種模式進行食用菌棒采購、養殖、食用菌采摘，通過此種模式帶動貧困戶務工、發展食用菌增收。