近年來,江西泰和縣橋頭鎮中坪村茶樹菇種植專業合作社基地,充分發揮當地地理區位優勢,通過“龍頭企業+基地+貧困戶”的產業扶貧模式,利用山茶籽殼、黃豆桿、玉米芯等“邊角廢料”育種,大力發展茶樹菇產業。
近日,泰和縣橋頭鎮望津洞村的望盛綠色蔬菜種植合作社的茶樹菇基地工人在整理采摘的茶樹菇。
茶樹菇,是香菇的一種。它集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇是一項成本低、風險小、效益高的綠色安全食品產業。不僅如此,茶樹菇還具有非常好的市場前景,它的干品和鮮品都可以在市場上銷售,而且價格比較穩定。
茶樹菇的技術互通性比較強,栽培場地也相對比較簡單,每個大棚可栽培茶樹菇8萬袋;從產量上看相對比較穩定,從生物轉化率來說已經達到了88.8%。按照現在的市場行情計算,每公斤鮮菇在12元左右,干品在80—120元之間,一年下來,平均每袋茶樹菇可以賺2元錢左右。
據了解,泰和縣橋頭鎮望津洞村的望盛綠色蔬菜種植合作社的茶樹菇基地占地面積7.6畝,茶樹菇種植大棚5個,年產茶樹菇干菇1.5萬公斤,年銷售收入130萬元,采取貧困幫扶資金入股、安排貧困戶就業、合作社統一運營的模式,實現貧困戶脫貧摘帽,促進食用菌產業轉型升級。