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    江蘇：揚(yáng)中市首批試種5000株大別山靈芝喜獲豐收

    發(fā)布時(shí)間：2018-09-27

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近日，揚(yáng)中市八橋鎮(zhèn)紅旗村傳來喜訊，在溫室大棚內(nèi)人工栽培首次試種的5000株大別山靈芝喜獲豐收。記者來到了食用菌大棚內(nèi)，大棚內(nèi)溫度很是適宜，三道被深翻、堆砌成的“梯形”土段上，一株株茁壯長(zhǎng)成的靈芝頂著棕褐色的“灰腦袋”密密麻麻延伸至棚尾，間或有“玉如意狀”“鹿角狀”“蝴蝶結(jié)狀”夾雜其中，千奇百態(tài)，蔚為壯觀。
        隨著村干部的有序采摘，原本攤鋪在靈芝之下的塑料膜上已堆積了厚厚一片“棕色粉末”。 據(jù)工作人員介紹，這些褐黃色的粉末是靈芝袍子粉。靈芝袍子粉是靈芝在生長(zhǎng)成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞，也就是靈芝的種子。它凝聚了靈芝的精華，具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用，藥用價(jià)值極高。靈芝母本可以進(jìn)行切片加工，用來泡茶煮湯都可以，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上孢子粉。
        對(duì)于首次試種5000株靈芝就喜獲豐收，離不開村民劉美紅的不斷探索。一直以來，紅旗村的農(nóng)業(yè)基地都以生產(chǎn)秧草以及常見蔬菜為主，要想做特做大，如何拓展？村干部一致表示，不能光守著自己的一畝三分地，必須通過學(xué)習(xí)的方式走出去！
        劉美紅說：“當(dāng)時(shí)的初衷就是看看我們周邊或者更遠(yuǎn)的地方是否具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值且揚(yáng)中市沒有的特色產(chǎn)品。”但產(chǎn)品引進(jìn)的前提有兩個(gè)，既要適合揚(yáng)中的土壤要求，還要考慮到群眾的市場(chǎng)需求。靈芝在中國(guó)藥用歷史悠久，距今約2000年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》將靈芝列為天然藥材中的上上品。靈芝中的赤靈芝和紫靈芝，作為藥物已于2000年正式被《中華人民共和國(guó)藥典》收載，同時(shí)它又是國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。
        “我們常說的靈芝孢子粉，是多孔菌科真菌赤芝Ganoderma Lucidum (Leyss.ex Franch.) Karst.的子實(shí)體發(fā)育產(chǎn)生，在成熟時(shí)彈射、采收、除去雜質(zhì)并干燥的孢子。它是靈芝的種子，其含有多糖類、三萜類、氨基酸多肽類、甾醇類（即固醇類）、生物堿類、脂肪酸類、維生素類、無機(jī)離子等化學(xué)成分。現(xiàn)代藥理研究表明，其藥用功效是靈芝子實(shí)體的75倍。市場(chǎng)前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益高。”
        就在去年6月中旬，紅旗村干部來到無錫一個(gè)對(duì)口的村，恰逢時(shí)節(jié)，村里的靈芝苗長(zhǎng)得非常漂亮。在多方咨詢后了解到，原來這里的苗都來自于安徽大別山，品質(zhì)特優(yōu)?？蓳P(yáng)中土壤條件適不適合種靈芝呢？為了解開困惑，今年劉美紅帶領(lǐng)村干部再次赴無錫，與大別山靈芝基地取得聯(lián)系，直到對(duì)方派專家來揚(yáng)實(shí)地考察“確實(shí)適合種植”后，紅旗村下定決心邁出了種植靈芝的第一步。
        今年5月，首批試種的5000株大別山優(yōu)秀苗種以每株5塊多的價(jià)格正式引入紅旗村的蔬菜大棚。90后村干部楊程通過不斷學(xué)習(xí)和摸索，一次次的嘗試，在一次次和靈芝種植專家的交流、學(xué)習(xí)中，逐漸摸索和掌握了種植靈芝的“訣竅”——把握溫度。靈芝生長(zhǎng)要求對(duì)溫度極其嚴(yán)苛，大棚內(nèi)溫度必須控制在25-32度之間，一旦超過32度，靈芝會(huì)出現(xiàn)死亡，甚至顆粒無收。為了控制棚內(nèi)溫度，幾個(gè)村干部一合計(jì)，將大棚連上地下水，并在棚子頂部裝上噴淋進(jìn)行“灑水降溫”，這樣即使是在夏季最熱的時(shí)段，靈芝們也能“舒適”成長(zhǎng)。
        功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過四個(gè)多月的精心培養(yǎng)，5000株靈芝首種成功，共產(chǎn)孢子粉340斤左右，產(chǎn)量比預(yù)期還高出百分之二十多。“后續(xù)再經(jīng)過烘干、消毒、破壁、冷藏、包裝后，就能進(jìn)行銷售了。”
        目前，這些靈芝如果按靈芝孢子粉市場(chǎng)價(jià)格每斤一千四五百元計(jì)算，能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40余萬元，除去買苗、人工工資、加工、包裝等所有費(fèi)用，全部銷售后能為村集體增收25萬元左右，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
     

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