今年4月底，山東省慶祝五一國際勞動節暨省勞動模范和先進工作者表彰大會在濟南召開。魚臺縣山東天晴生物科技有限公司經理王振男被授予“山東省勞動模范”稱號。日前，記者采訪了王振男，聽他講述培植特色農業——毛木耳以及帶動貧困戶脫貧的故事。
出于對木耳種植業的熱愛，王振男初中畢業后選擇考入濟寧農校蔬菜專業，重點學習食用菌的種植技術，并且萌發了畢業后回鄉帶領群眾搞高科技毛木耳大棚的念頭。在學校中，他通過互聯網及各種雜志查閱木耳種植的資料，鉆研種植技術，并考取了“山東省食用菌菌種生產技術人員資格證書”。2010年畢業后，王振男用近一年的時間前往福建漳州等地學習、考察大棚毛木耳的領先種植技術。回鄉后，王振男與村民們成立了魚臺縣振南木耳種植專業合作社，通過不斷鉆研和嘗試，王振男在毛木耳標準化生產技術方面取得良好建樹，成功創建了墻式立體種植木耳模式、木耳自動微噴水系統、菌袋提前打眼技術等新型種植系統及模式，大大提升了木耳產量，節約了種植成本。多項新技術的成功應用，使毛木耳畝產一舉突破了40噸，合作社很快成了群眾增收致富的“聚寶盆”。
近年來，在發展木耳種植產業的同時，王振男一直心系家鄉貧困百姓，他以合作社為載體，通過技術支持和引導，帶動貧困戶增收脫貧。從2013年起，合作社就與張黃鎮盛洼村開展了“一個鏈接、兩個幫扶”的毛木耳產業扶貧模式，即合作社與農戶在土地流轉中直接對接，合作社承包貧困戶土地，形成一個利益共同體。同時，優先安排貧困戶人員到菌包工廠就業和支持貧困戶種植毛木耳大棚。自2012年以來，合作社共帶動2000余戶農戶從事毛木耳大棚種植，72戶貧困戶成功脫貧。憑著吃苦耐勞的精神和一股不服輸的勁頭，王振男帶領村民發展木耳產業，闖出了一條致富之路，成了遠近聞名的致富能人。
目前，魚臺縣已成為全國毛木耳生產規模最大縣。全縣毛木耳種植面積迅速擴增，產量不斷提高、質量不斷提升，毛木耳標準園生產管理水平顯著提高，耳農效益翻倍增長。2015年，被中國食用菌協會命名為食用菌“全國優秀主產基地縣”。2016年，全省食用菌夏季高效安全生產關鍵技術示范推廣項目現場會在魚臺隆重召開，同年“魚臺毛木耳”獲得農業部農產品地理標志登記保護產品榮譽稱號。2017年，入選中國“毛木耳之鄉”。
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