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    華坪食用菌產業注重示范引領，把羊肚菌種植作為貧困山區農民增收致富的重要產業之一,為加快食用菌產業發展，華坪縣食用菌出口基地建設申報國家農業部2017年農業組織創新與產業融合發展項目(出口促進),申報云南省食用菌產業發展重點示范縣,在宏地村、德勝村、嘎佐村、永興村、習好村采取“龍頭企業+幫扶單位+支部+建檔立卡貧困戶+紅色信貸金融”等多種模式實施羊肚菌產業扶貧示范基地建設，全縣成立了8家羊肚菌開發公司、食用菌專業合作組織，采取以點帶面，示范、輻射、帶動農民積極參與羊肚菌種植促進增收。食用菌產業發展注重科技支撐,抓好全縣羊肚菌種植生產經營管理技術各項任務落實，組織人員外出考察學習,邀請專家教授指導培訓，舉辦麗江市外貿出口食用菌種植技術培訓班，與省內外大專院校、科研院所和企業開展科技交流與合作，加強技術指導和科技培訓，提高羊肚菌種植科學水平，生產綠色有機產品,保證產品質量和產量。

    目前，華坪縣羊肚菌以良好的品質遠銷昆明、北京、上海、成都、廣州等國內市場及英國、瑞士、德國、法國、美國等歐美國際市場。2018年3月，華坪縣種植羊肚菌達1176.5畝，預計產量達235300千克，產值達2588.3萬元，企業和農民增收達588.25萬元。