近日,韓城市西莊鎮樓枝村羊肚菌種植基地里,村民們正在種植羊肚菌種,初冬的天氣雖然有些許寒冷,但是絲毫不影響大家干活的熱情,播種,填土,蓋膜,忙的不亦樂乎。
據了解,羊肚菌適合生長于陰涼、潮濕的環境,是一種珍稀名貴的食用菌和藥用菌,含有多種人體必需的氨基酸、維生素和豐富的礦物質,具有較高的營養價值和藥用保健價值。樓枝村地處盤龍深山,氣候、土壤非常適宜羊肚菌生長,近年來群眾經常在當地采摘到野生羊肚菌。去年,在鎮黨委、政府的引導鼓勵下,在國資委的多方協調與支持下,樓枝村黨支部采取先示范、后推廣的原則,引領部分黨員干部和群眾先行試種羊肚菌。去年11月種下的羊肚菌,在今年4月陸續破土出菇。
試種羊肚菌喜獲成功,讓大家對種植羊肚菌脫貧致富充滿了信心。目前,全村共有50多名群眾參與了前期基地建設、播種、中耕管理和后期采收等環節。
去年以來,該村采取集體管理的模式建設羊肚菌大棚,為有勞動能力的貧困群眾安置勞動崗位,讓他們參加搭棚、施肥、澆水、除草等田間管理,掌握羊肚菌的生產流程,學會種植技術,激發了貧困戶種植羊肚菌的熱情。目前,該產業已得到復制推廣,主要通過“基地+貧困戶”的運營模式發展這一產業,統一技術管理和銷售,讓貧困戶看示范、學著干,逐步擴大羊肚菌的種植范圍。
樓枝村駐村第一書記劉釗說:“今年我們基地將流轉30畝土地,新建10畝大棚,全部用于種植羊肚菌,今年11月份播種,明年4月份采摘,畝產鮮菇三百斤,產值達三萬元以上,將帶動17戶貧困戶就業脫貧,后期我們將繼續擴大規模,為貧困群眾提供優質菌種、技術支持和保價回收等服務,讓羊肚菌產業成為貧困群眾脫貧致富的新途徑。”