湖北：遠安縣食用菌品種實現(xiàn)多樣化種植拓寬增收致富渠道_產(chǎn)業(yè)資訊_食用菌新聞

湖北：遠安縣食用菌品種實現(xiàn)多樣化種植拓寬增收致富渠道

發(fā)布時間：2018-11-28

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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近日，遠安縣茅坪場鎮(zhèn)茅坪場村一處食用菌大棚內(nèi)，菇香彌漫。幾名工人正專心致志地采收靈芝孢子粉。

現(xiàn)場負責人付先滿介紹，鎮(zhèn)城投公司今年在此試種了兩棚靈芝，一棚采收靈芝制作干品，一棚采收孢子粉，通過對比試驗，看哪種模式的效益更高，然后在鎮(zhèn)內(nèi)推廣。“從目前情況來看，采收孢子粉的效益要更高一些。”

今年42歲的范世荷從1997年起就在茅坪場鎮(zhèn)發(fā)展香菇。2018年，他在平田巖香菇種植基地試種了珍稀菌種灰樹花、羊肚菌、大球蓋菇等。“老做香菇太單一，抵御風險能力差；產(chǎn)品多樣化，這個不行那個行。”范世荷還以大球蓋菇舉例說，其種植原料就是玉米和稻草秸稈，還是那個菌棒，但結(jié)出的果卻大不一樣。

湖北森源食用菌研發(fā)中心主任焦海濤告訴記者，羊肚菌在市場上受追捧，干品一斤可賣到600元至1000元，而種植羊肚菌，用種香菇的廢料以及稻草和玉米等作物的秸稈就行。“當然也存在風險，只不過風險不在市場，而在種植環(huán)節(jié)。”焦海濤提示，由于品種的遺傳性狀不穩(wěn)定，自身變異快，同樣的大棚，有的可能出菇很好，有的可能一個也不出，建議菇農(nóng)從正規(guī)渠道購買菌種。

據(jù)了解，當?shù)胤e極開展食用菌新品種試驗，現(xiàn)已成功種植羊肚菌15畝、大球蓋菇30畝、灰樹花2萬袋。

當?shù)叵愎狡髽I(yè)宜昌大自然生物科技有限公司一生產(chǎn)車間內(nèi)，一袋袋標有“有機肥料”字樣的蛇皮袋裝肥料，碼放整齊。

公司董事長周華雄告訴記者，以前，廢棄的菌棒到處丟，路兩邊隨處可見，增加了不少環(huán)境問題。該公司申辦了有機肥生產(chǎn)許可證，從今年開始生產(chǎn)有機肥，原料主要就是這廢棄的菌棒。

“我們以180元/噸的價格，將廢棄菌棒收回來，通過生物菌劑發(fā)酵，添加氮、磷、鉀等，生產(chǎn)的有機肥，七八百元一噸賣出，每噸純賺200多元。”周華雄說，有機肥適合給茶園、果園、有機稻等，該公司不僅賣肥料，自己還在花林寺鎮(zhèn)種植了500畝高山蔬菜，使用自己產(chǎn)的有機肥，高山蔬菜從六七月份開始上市，到現(xiàn)在還可采收。

通過循環(huán)利用，廢棄食用菌棒成了有機肥，菇農(nóng)也高興，既解決了廢棄菌棒出路問題，又可增收，一舉多得。

食用菌廢菌棒實現(xiàn)綜合利用，行走在小鎮(zhèn)，路邊看不到廢菌棒蹤影，河水清澈，村莊整潔。

延長產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展深加工，增加附加值。記者在一處陳列室看到，當?shù)亻_發(fā)的香菇醬、香菇油、香菇罐頭、香菇脆、靈芝茶等食品和飲品等，琳瑯滿目。而在大自然生物科技有限公司內(nèi)，正在改造廠房，安裝生產(chǎn)線，準備生產(chǎn)香菇即食食品，目前，部分設(shè)備已到位。

該鎮(zhèn)現(xiàn)正打造蘑菇小鎮(zhèn)項目建設(shè)，以此帶動全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)整體提檔升級。據(jù)透露，蘑菇小鎮(zhèn)初步劃分蘑菇廣場、蘑菇田園、蘑菇森林、蘑菇工廠、蘑菇營地等功能區(qū)域。