近年來,水城縣營盤鄉著力發展食用菌產業,成功開拓了貴陽、畢節、六盤水等地市場,有效擴大食用菌產業在脫貧攻堅工作中的示范帶動效應,帶動更多貧困戶脫貧致富。
營盤鄉發展食用菌產業,先后在蘭花村、雞戲村、哈青村流轉土地85余畝,建設大棚107個,建設大棚面積19250平方米,計劃年實現黑皮雞樅、茶樹菇、香菇等菌苞種植量320萬個,預計年產量280萬斤以上,年產值1300萬元以上。目前,蘭花、雞戲、哈青3個村食用菌基地建設工作基本完成,蘭花和雞戲兩個基地已經具備生產條件。雞戲基地到位菌包202704包,即將投放生產。蘭花基地到位菌包282603棒,覆土種植41000棒,已初步實現量產。
據了解,食用菌種植基地采取公司+基地+貧困戶的模式,公司負責大棚日常生產管理、技術引進、市場渠道搭建等,基地提供生產所需的必要條件,貧困戶提供勞動力,并以就業+分紅的模式參與基地的生產管理。基地聘用從業20年,具有豐富種植經驗的云南專家作技術指導,確保食用菌種植品質穩定、效益明顯。基地包含分揀、采摘、日常管理、深加工等崗位在內,可提供110個就業崗位。3個基地共需支付土地租金120萬元/年,按照人均收入3535元為脫貧標準計算,可實現鏈接340個貧困人口脫貧致富。