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    中國椴木香菇菌棒正席卷美國農(nóng)場(chǎng)

    發(fā)布時(shí)間：2019-01-30

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近年來，由于我國生產(chǎn)的椴木香菇物美價(jià)廉，越來越多的美國特色食用菌生產(chǎn)商熱衷于向我國進(jìn)口香菇椴木，這一趨勢(shì)使得當(dāng)?shù)亻材鞠愎缴a(chǎn)商面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。 
        據(jù)了解，香菇在美國食品市場(chǎng)上的售價(jià)很高，零售價(jià)約為每磅10美元。2018年，整個(gè)香菇批發(fā)行業(yè)的銷售額約為4500萬美元。前不久，一家從事特色食用菌近40年歷史的Oakshire菇場(chǎng)申請(qǐng)破產(chǎn)，其負(fù)責(zé)人Schroeder先生表示：“2018年年中之前，我們公司每年生產(chǎn)150萬棵香菇椴木，但這種情況現(xiàn)在已是一去不復(fù)返。在過去的9個(gè)月里，中國椴木生產(chǎn)商席卷而來，并以極低的價(jià)格出售椴木，這使得我們85%的椴木銷售額付之東流。” 
        肯尼特廣場(chǎng)的另一家特色食用菌公司首席執(zhí)行官Lou Caputo稱：“我們的企業(yè)也受到了重創(chuàng)，以前我們每周生產(chǎn)85000根椴木，每根售價(jià)為3.95美元。現(xiàn)在我們每周只能生產(chǎn)2500根椴木，而且這些椴木主要用于自己農(nóng)場(chǎng)的香菇栽培。” 
        據(jù)行業(yè)專家分析，美國食用菌生產(chǎn)商的利潤(rùn)并不是特別高，因此對(duì)他們而言，只要椴木菌棒能生產(chǎn)出安全、高質(zhì)量的香菇，他們便會(huì)選擇那些價(jià)格更便宜的椴木。而且，由于這些香菇是在美國收獲的，因此按照美國農(nóng)業(yè)部的椴木來源國的標(biāo)簽要求，可貼上“美國生產(chǎn)”的標(biāo)簽進(jìn)行銷售，這也是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商選擇中國椴木香菇的重要因素之一。 
        美國賓州州立大學(xué)一名已榮譽(yù)退休的教授Daniel表示：“這些香菇顯然不是在美國栽培的，菇農(nóng)應(yīng)該聯(lián)合起來要求美國農(nóng)業(yè)部重新修訂評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。”近日，由于美國政府部分關(guān)閉，因此，上周美國農(nóng)業(yè)部門和海關(guān)代表未能就此發(fā)表評(píng)論。（1美元=6.8275人民幣。來源：readingeagle.com翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部 微信公眾號(hào)：MUSHROOMTIMES） 

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