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工作人員正在操作液相分析儀

    云南省食用菌全產業鏈科技示范園占地面積80畝，其中一期食用菌工程技術研究中心占地30畝，建筑面積7500平方米，主要建設科研綜合樓及附屬配套工程；二期加工車間總投資2785萬元，建筑面積7700平方米，建成以后將著力構建我國食用菌產業技術創新、成果轉化以及工程化研發平臺，為全面推進食用菌產業升級發展提供技術支撐。目前，一期食用菌工程技術研究中心已進入試運行階段。中心一層設有食用菌博物館，二層為菌種資源研究中心和標本庫，三層為加工研發中心和質量監督檢驗測試中心。

    昆明食用菌研究所黨委書記、所長孫達鋒介紹，眼下云南省食用菌全產業鏈科技示范園內基礎設施已基本搭建完成，二期項目預計年內投入運行。屆時，通過將研發與生產進行整合，將開展食用菌資源保育、新品種選育、菌種規模化生產、初加工、精深加工、質量安全體系和標準化工程技術生產示范，解決食用菌產業發展關鍵技術瓶頸問題，開展成果轉化和產業化生產示范，云南省食用菌全產業鏈科技示范園有望打造成為云南首個國家級的食用菌全產業鏈高效生產示范基地。