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    北京市懷柔區(qū)生產(chǎn)的大球蓋菇開始上市

    發(fā)布時間：2019-09-03

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        近日，北京森海食用菌種植專業(yè)合作在黃花甸子村生產(chǎn)的大球蓋菇已開始上市。截至目前，懷柔區(qū)大球蓋菇栽培面積達20余畝，預計畝產(chǎn)可達1500公斤，畝收入3萬多元。
        據(jù)了解，大球蓋菇又名酒紅球蓋菇，俗稱赤松茸、益腎菇、彩云菇，是國際糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦的特色菇類之一。大球蓋菇菌蓋嫩滑，菌柄爽脆，鮮味獨特，深受消費喜愛，是我國北方地區(qū)近幾年剛剛興起的食用菌新秀。
        大球蓋菇種植成本低，效益高。可利用各種植物秸桿，如：玉米秸桿、大豆秸、玉米芯、稻殼、木屑為原料，可在玉米地、林下地、蔬菜地、家庭庭院和塑料大棚等地進行栽培，大球蓋菇的菌渣是肥沃土壤最好的有機肥料，可以有效改良土壤，具有良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。規(guī)模種植大球蓋菇，發(fā)展?jié)摿薮螅寝r(nóng)民增收致富的好項目。

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