本網訊（記者 張晶）自古以來，
食用菌就受到廣大人民的喜愛，被譽為“山珍”，與海味一樣都是席上的珍品，當然，也有很多鄉親因為栽培食用菌，走上了致富的道路。培養的食用菌從基地走向百姓餐桌，科研、教學和技術推廣三方面勤奮工作十年如一日，云南農業大學教授、云南農業大學食用菌研究所所長、云南省食用菌產業協會會長李榮春，用37年走遍了云南的大山、河流，親自參與并見證了中國、特別是云南省野生食用菌開發利用和保護的過程，見證并參與了云南省人工栽培食用菌產業的發展歷史進程，開發創新出世界上第一個金耳工廠化栽培工藝，堪稱“金耳之父”。
據了解，新中國成立70年來，云南農業由原來的刀耕火種的生產技術迅速發展成為現代化的農業生產技術，農業領域發生了飛速變化。在農業產業結構的調整上突出“高原特色農業”方面成效顯著，如煙草、橡膠、咖啡、藥材、食用菌、花卉等產業已成為云南的特色產業。在食用菌方面，不僅野生菌享譽全球，在人工栽培方面也很有特色。
37年來，李榮春分別在英國和美國作訪問學者，對世界食用菌科學技術的現狀與發展有清晰了解并掌握；37年來，他一直在科研、教學和技術推廣三個方面勤奮工作，對云南省野生食用菌的開發利用和保護及市場有自己的看法；37年來，在雙孢蘑菇生物學和栽培技術，雞樅生物學等方面在深入研究成果，對裂褶菌（白參）不僅有深入研究，而且世界首創裂褶菌（白參）工廠化栽培技術，共13天的超短生長周期創造了世界木腐菌人工栽培的最短生產周期。
“蘑菇是我的小情人”李榮春這樣說道，37年的過程中遇到的困難無數，如研究經費短缺，大雨沖斷道路被困山中，野外采集資源時與熊對峙，無數次馴化的菌株不出菇，學生畢業使項目中斷……但采到一個好菌株，發現一個好栽培料配方，試驗的栽培長出一朵蘑菇了，又一個農民學會了種菇，新品種栽培成功，發表一篇蘑菇論文，又一個學生完成論文答辯……這些小成功都是他克服困難的動力。
云南多樣化的氣候條件是發展多種食用菌栽培產業的基礎，同時云南菌類種類多，產量高，品質好，是國際市場上的稀缺商品。中國是世界食用菌栽培大國，全球75%左右的食用菌都是中國栽培的，中國食用菌栽培產業是中國農業產業中最具有國際競爭力的產業。李榮春作為云南農業領域的專家，在推動云南綠色產業和打造綠色三張牌方面，在親力親為培育開發云南的這朵“金色產業”。
李榮春也憑著對蘑菇這個精靈的癡迷，不斷克服困難，不斷創新，不斷推廣，在云南農業領域不斷發展前進，將云南食用菌產業推向了新的高度和市場。
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