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　　1998年，陳祥中從外地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，開始接觸袋料香菇的種植技術(shù)。自此以來，他20多年咬定“食用菌”產(chǎn)業(yè)不松勁，用心鉆研種植技術(shù)，帶領(lǐng)周邊農(nóng)戶種植香菇、木耳，成為遠(yuǎn)近聞名的“食用菌大王”。

 

　　“人勤快、腦筋活、肯鉆研，搞食用菌的技術(shù)一流的。”在寶纛河兩岸，鄉(xiāng)親們說起陳祥中，都會伸出大拇指。

 

　　1987年，陳祥中初中畢業(yè)后，回家干農(nóng)活、挖草藥。雖是家境貧寒，但他窮不失志。他利用放牛的機(jī)會讀《增廣賢文》《三字經(jīng)》等古文，學(xué)到了不少做人做事的知識。1991年到浙江金華務(wù)工一年后，就靠務(wù)實肯鉆的勁頭獲得老板的信任，負(fù)責(zé)50多名職工的管理工作。

 

　　“98年小孩出生后，就選擇回來發(fā)展。當(dāng)時鄉(xiāng)里引進(jìn)浙江的種植技術(shù)，鼓勵群眾發(fā)展袋料香菇。我在浙江也接觸過，覺得這個適合我們山區(qū)發(fā)展，就第一個報了名。從此，就和這香菇木耳結(jié)了緣。”陳祥中回憶說。

 

　　看準(zhǔn)了，就鉚足了勁干。1998年，陳祥中做了5000棒香菇，賺了5000塊錢。第二年，1萬棒;第三年2萬棒;2005年，開始發(fā)展桑枝木耳……高峰期時，他種了7萬棒香菇、木耳，賺了20多萬元。

 

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展順風(fēng)順?biāo)谋澈螅瞧D辛的付出和執(zhí)著的追求。從原材料收集、制棒到滅菌、接種、養(yǎng)菌，再到下田、管理、采摘，陳祥中對每一個環(huán)節(jié)都全程跟蹤、精心把關(guān)。滅菌期間，他天天忙到后半夜，連續(xù)兩個月未睡過一個整覺。食用菌生產(chǎn)，技術(shù)很關(guān)鍵。品種不良，滅菌不到位，往往會出現(xiàn)菌棒大面積壞死等惡劣后果。從接觸食用菌的第一天，陳祥中就開始琢磨技術(shù)，積極開展菌種改良研究。他買來書本和試管，邊學(xué)邊實驗，成功培育出適應(yīng)本地山區(qū)的木耳菌種。2018年生產(chǎn)的桑植黑木耳，經(jīng)過嚴(yán)格的檢測后，遠(yuǎn)銷到馬來西亞等地。“創(chuàng)業(yè)之初，政府的支持幫了我大忙。家鄉(xiāng)的好山好水，讓我們的產(chǎn)品富有競爭力。2018年，我注冊成立了思農(nóng)家庭農(nóng)場，下一步要更加努力地干。”陳祥中如是說。

 

　　富了小家，惠了鄉(xiāng)鄰。在陳祥中的家庭農(nóng)場，周邊的貧困戶找到了就業(yè)機(jī)會。近幾年，陳祥中每年開出的工人工資就有5萬余元。同生產(chǎn)組的陳裕民、陳長流等貧困戶通過發(fā)展桑枝木耳和香菇種植先后脫貧致富。

 

　　小小食用菌，圓了陳祥中的致富夢。曾經(jīng)的貧寒之家，建起了小洋樓，購買了小轎車，走出了大學(xué)生……陳祥中坦言，有目標(biāo)、有恒心，弱鳥先飛，久久為功，就一定會取得成功。