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  “今年，羊肚菌從3月初開(kāi)始陸續(xù)采收，隔天采收一次新鮮羊肚菌，畝產(chǎn)能達(dá)250斤左右，按照鮮菌80塊錢(qián)一斤，預(yù)計(jì)200畝羊肚菌產(chǎn)值能達(dá)到400萬(wàn)元。”羊肚菌種植基地管理人員姚雙龍看著大棚里長(zhǎng)勢(shì)喜人的羊肚菌，激動(dòng)地說(shuō)。

  “這幾天的新鮮羊肚菌80元一斤，為了防疫需要我們和買(mǎi)家都是通過(guò)電話、微信下單，縣城周邊免費(fèi)送貨上門(mén)，每天能采摘200斤左右，但還是供不應(yīng)求。”說(shuō)起這兩天的羊肚菌銷(xiāo)量，基地銷(xiāo)售人員王忠清笑得合不攏嘴。

  據(jù)該基地負(fù)責(zé)人劉彥青介紹，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,有“菇中皇后”的美稱(chēng)，不但美味，而且健康，其含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素和礦質(zhì)元素，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌種植屬于高風(fēng)險(xiǎn)高利潤(rùn)產(chǎn)業(yè)，要種好并不容易，為了種好羊肚菌，劉彥青先后前往四川等地學(xué)習(xí)考察，通過(guò)數(shù)次考察、學(xué)習(xí)和試種，2019年10月羊肚菌種植項(xiàng)目正式落地白泥鎮(zhèn)明星社區(qū)大嶺組，目前已進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)鮮菌產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)斤。

  “最近在大棚里采菌，每天80塊錢(qián)，做了四五天了，掙了四百來(lái)塊錢(qián)，在家門(mén)口就能掙錢(qián)，還能照顧家里。”白泥鎮(zhèn)明星社區(qū)大嶺田壩組村民張興平一邊采菌一邊說(shuō)。

  “白泥鎮(zhèn)通過(guò)招商引資，引進(jìn)香源菌業(yè)有限公司，在明星社區(qū)大嶺田壩組發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，隨著羊肚菌陸續(xù)成熟，采摘旺季將持續(xù)到3月底，每天的用工需求最多能達(dá)到20余人。結(jié)合當(dāng)前防疫春耕生產(chǎn)，我們嚴(yán)格要求務(wù)工人員分散作業(yè)，每個(gè)菌棚里只有一個(gè)人在采摘，疫情期間羊肚菌種植基地已帶動(dòng)群眾務(wù)工100余人次，累計(jì)勞務(wù)支付1萬(wàn)元左右。”明星社區(qū)黨總支書(shū)記郭飛翔說(shuō)道。

  近年來(lái)，余慶縣白泥鎮(zhèn)始終以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命為抓手，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為總基調(diào)，以招商引資為推手，把培育發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新抓手，依托“黨總支+合作社+基地+公司+農(nóng)戶(hù)”的聯(lián)結(jié)經(jīng)營(yíng)模式，在明星社區(qū)大嶺田壩組種植羊肚菌200畝。羊肚菌喜獲豐收，不僅豐富了群眾的“菜籃子”,也鼓起了群眾的“錢(qián)袋子”，當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^(guò)流轉(zhuǎn)土地、就地務(wù)工等渠道，促進(jìn)人均增收2000余元，帶動(dòng)周邊貧困戶(hù)12戶(hù)參與其中，為鞏固脫貧起到了積極的推動(dòng)作用。（作者：楊正梅 來(lái)源：余慶縣融媒體中心 ）