近日，在陜西省安康市平利縣城關鎮三里埡村涼水溝四組村民袁盟的設施大棚里，一個個羊肚菌如破土的春筍布滿全棚，長勢喜人。
如果沒有特殊原因，袁盟每天都會數次來到大棚，悉心照料他的這些“寶貝”。
提起以前袁盟的生活，熟悉他的人都知道，他的日子過得并不如意。早年間，其父親袁恢興病痛不斷，母親務農，全家人住的是三間破舊不堪的土坯房。
為了改變貧困生活現狀，袁盟憑借著自己會做防水的一技之長，向親朋好友東拼西湊，勉強湊夠了本錢，在西安做起了防水生意。但好景不長，父親的突然病故，需要人照顧的老母親以及在外創業終以失敗告終，袁盟在狀態最差時選擇回到了故土。
“人只要精神不倒，再難的日子都能熬出頭。脫貧不能等、靠、要，致富不可睡大覺。”回鄉后，袁盟最終還是站了起來，重新拾起對生活的熱情。
2017年，袁盟無意間在電視上看到一期介紹種植羊肚菌的節目。羊肚菌屬珍稀名貴野生菌，肉質細嫩，香甜可口，富含蛋白質、碳水化合物和多種維生素、礦質元素及20多種氨基酸。既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說法。回想起小時候經常在涼水溝采摘羊肚菌吊湯喝，這下他腦洞大開，如今何不試試羊肚菌種植呢？
然而種植羊肚菌的起步資金，成了袁盟發展產業脫貧致富的“攔路虎”。在包幫干部的幫扶下，他通過金融扶貧“5321”政策，產業扶貧獎扶政策，村互助資金協會等，先后爭取到了數萬元的貸款，作為啟動資金，開始種植羊肚菌。
由于用竹篾搭建的羊肚菌大棚，抵抗風雪能力低，袁盟前兩年種植的羊肚菌收益并不高。后來，袁盟通過不間斷地學習，不斷提升種植羊肚菌技術，搭建牢固的溫棚，精心培育了2畝試驗田。
烘干的羊肚菌市場零售價700元一斤，看見袁盟種植羊肚菌的效益日益增長，周邊的農戶紛紛都來取經，袁盟毫不吝嗇，悉心指導，又帶動了4家產業大戶，共種植羊肚菌20畝。
借助產業扶貧的東風，袁盟通過自身努力成立了眾旺生態農業專業合作社。“如今這么好的政策，讓我發展產業是信心百倍。下一步我準備在原有的基礎上繼續擴大種殖規模，如果村里還有愿意一起種植羊肚菌的村民，可以一起與我共同種植，讓大家都有個好‘錢’景。”袁盟信心滿滿地說。（來源：安康日報）
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