7月27日至29日,陜西省食用菌產業技術體系工作會議在柞水縣順利召開,會上總結了上半年工作和陜西省食用菌產業發展情況,研討交流下半年及今后一個時期工作任務和加快推進食用菌產業發展的思路、舉措。
本次會議旨在學習貫徹習近平總書記來陜視察重要講話精神,加快陜西省以木耳、香菇等為代表的特色食用菌產業健康發展,進一步推動以棚室栽培為代表的千億級設施農業高質量發展。
會上,陜西省食用菌體系首席專家、西北農林科技大學副研究員李鳴雷指出,下半年和今后一個時期省食用菌產業技術體系將發揮好平臺聚集科技資源的優勢,進一步加強科技引領作用,以企業、合作社及食用菌生產基地為橋梁,加大食用菌產業科技示范站(基地)建設力度,集成推廣新品種、新技術、新設施、新成果,加快完善食用菌全產業鏈發展,嚴格控制栽培生產的全過程、各環節,提升食用菌產品品質,深入挖掘食用菌的藥效成分和功能價值,構建食用菌質量指標評價體系,培育綠色健康引領型食用菌產業,培育陜西食用菌國家地理標志產品,促進形成陜西省食用菌品牌集群。
陜西省食用菌體系崗位專家、陜西省微生物研究所副所長李峻志建議,要深入挖掘食用菌的食用和藥用價值,加大深加工領域的生產和研發,延長產業鏈,提升產業效益,充分發揮領秦巴山地區得天獨厚的自然優勢,建立秦嶺食用菌種質資源庫,為陜西省食用菌產業發展提供基礎支撐。