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    河南：紅香菌開(kāi)“富花” 搖身變成"錢(qián)串串”

    發(fā)布時(shí)間：2020-08-25

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    近日，家住河南省南陽(yáng)市西峽縣桑坪鎮(zhèn)磨溝村的貧困戶(hù)徐雙印白天上山采摘紅香菌，晚上烘干，除了吃飯一刻都不閑著，但臉上卻充滿(mǎn)笑容。
    “今年紅香菌價(jià)格好，但這個(gè)菌的季節(jié)性很強(qiáng)，所以我一定要好好抓住這個(gè)創(chuàng)收機(jī)會(huì)！”徐雙印邊采摘邊向記者介紹說(shuō)，他表示，現(xiàn)在是當(dāng)?shù)胤N植香菇的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，又正是山上紅香菌出菌時(shí)節(jié)，他就和其他貧困戶(hù)一起上山采摘紅香菌，拓寬增收路。
    據(jù)了解，紅香菌又名紅香菇、紅菇、葫蘆菌兒，屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，也是天然野生的綠色食品。桑坪鎮(zhèn)地處伏牛山深處，山高林密，生態(tài)環(huán)境好，很適應(yīng)野生紅香菌生長(zhǎng)。該菌憑借全身紅彤彤，亮澤艷紅，肉質(zhì)肥厚、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而被譽(yù)為"菇中之王"。

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