眼下,暑氣漸消,正是生產菌菇的旺季。湖北省黃岡市浠水縣竹瓦鎮石佛村黨群服務中心旁邊空地上,一條10人組成的小型流水線正在忙碌,將攪拌好的原材料鏟入裝袋機,密封扎口。
2018年,陳新鳳回鄉創辦了福欣食用菌種植專業合作社,創業的初衷,是想在賺錢之余,能為鄉親們“做點事”。
發展食用菌產業,提高市場競爭力是關鍵。合作社引進有“香菇之王”美譽的花菇。這種花菇工序多、技術要求高,陳新鳳專門從隨州聘請了技術員,全程指導花菇種植,同時,不斷引進和更新品種,迎合市場需求。菇比普通的香菇經濟價值要高,一般市場上價格高于普通香菇的三倍,市場競爭力優勝于普通的香菇。今年準備新引進三個花菇品種,根據市場的要求,品種不斷地更新,才能在市場上更有競爭力。
從2018年的2畝到如今的300畝,香菇基地規模日益擴大,也帶動了越來越多的貧困戶在基地務工。陳新鳳說,只要有勞動能力的人就可以在基地里做事,年紀大的老人可以撿菇子裝袋。基地一年要安排貧困戶50人,發放的工資超過30萬。
作為村里的扶貧支柱產業,陳新鳳的香菇基地也享受到了國家扶貧政策和縣政府的扶持,先后獲得30萬元扶貧政策資金,新建160立方米保鮮凍庫,購置烘干設備,800平米春栽棚也正在建設當中。疫情期間,縣政府將合作社的香菇納入“浠優網”電商平臺,幫助銷售滯銷香菇。
陳新鳳告訴記者:“做春栽棚是為了一年四季都有香菇,保證工人一直有事做。浠優網的訂單目前為止有3000多份,一共賣了30多萬。”
熬過了疫情寒冬,陳新鳳的香菇基地今年有望迎來豐收年,預計年產量可達30萬斤,產值300萬元。合作社申請的“浠川食福”通過了國家扶貧產品目錄網,香菇通過“線上+線下”銷往城區定點商超和武漢、南昌等地,產業發展之路越走越順。