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內蒙古赤峰市克旗東南部的新開地鄉80%的耕地位于高寒漫甸，年降水量偏低，耕作方式相對落后。2017年，鄉黨委、政府在強力推進脫貧攻堅工作中，決心發展產業項目，以產促脫貧、以產助脫貧，實現人民增收致富。
     2018年，新開地鄉黨委、政府通過外出學習考察，決定開拓一條以食用菌種植、銷售為主導的新開地脫貧道路，通過向上級爭取資金，協調發改、農牧局等部門給予政策支持，建設新開地村食用菌產業園區一處，建食用菌棚64棟以及320平方米食用菌保鮮庫一處。當時，為盡快讓群眾從產業項目中獲得收益，鄉黨委、政府邀請有資質且從事多年食用菌生產種植的技術人員來村里培訓指導，23戶農戶加入食用菌種植隊伍。
     經過一年的發展，新開地村食用菌種植戶豐收的消息傳遍了新開地鄉。一時間，這幾位敢于“吃螃蟹”的人成了茶余飯后熱議的主要話題。
     隨著村民種植食用菌掙了錢，全鄉食用菌種植戶由幾十戶一下增加到百余戶，食用菌棚也由原來的64棟增加到178棟，食用菌保鮮庫增加到2處，周邊鄉鎮的菇農們也紛紛加入。新開地村趁熱打鐵向上級部門申請扶貧資金298.59萬元，建設新開地村食用菌產業園區(二期)扶貧項目，新建食用菌種植冷棚108棟及相關配套設施，產權歸新開地村集體所有，項目產生的收益一部分給貧困戶分紅，一部分用于村公益事業發展。
     2020年初，在疫情的影響下，新開地鄉食用菌產業受到沖擊，直至3月25日，新開地村食用菌產業才開始恢復，受疫情影響，導致食用菌生產期比往年延后了5個月，制約了香菇收購價格。鄉黨委、政府在積極協調上級部門幫助的同時，發動各界力量為食用菌找出路。經過不懈努力，菇農們收入較上一年雖有所減少，但絲毫不影響他們種植食用菌的信心。鄉黨委、政府還向上級扶貧部門申請資金1500萬元，在廣華村建設新開地鄉食用菌產業研發與示范扶貧項目。項目建成后，將為新開地全域甚至克旗南部的食用菌市場提供優質的食用菌棒，既從源頭上解決了種植成本與生產時效問題，又提高了菇農種植的積極性。
     2021年6月6日上午，最后一位社員入股合作社合同簽署完畢，門外響起了震天的鞭炮聲，一塊寫著“廣華村菇之源食用菌合作社”的牌匾掛在了廣華村委會的大門旁。該合作社的成立代表著鄉黨委、政府的不懈努力得到了百姓的認可。廣華村作為食用菌產業最大的受益村之一，菇農們積極響應政策，16位菇農以現金形式入股，還吸引福建、平泉的客商前來收菇。截至6月8日，菇農共銷售香菇24539公斤，純利潤達11萬元。